Hovězí s brusinkami

kaja.f Kuchař: kaja.f

Doba přípravy: 1,5 hodiny 2 porce Hovězí maso 7 názorů

Suroviny

cca 300 g hovězího masa (já měla přední)
1 velká mrkev
1 petržel
1/4 celeru
cibule
2-3 lžíce brusinek (nebo brusinkové marmelády)
sůl
pepř
nové koření
bobkový list
sádlo
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V kastrolu rozpustíme sádlo, maso nakrájíme na menší kostky, osmahneme na sádle, aby se zatáhlo, přidáme zeleninu (cibule na malé kousky, mrkev, celer a petržel na jemno nastrouhané), lehce osmahneme, zalijeme trochou vody, přidáme koření a brusinky.

  2. Vaříme, dokud maso nezměkne. Dochutíme, případně dotáhneme pár kostkami UHO (http://www.toprecepty.cz/recept/12659-zakladni-hneda-omacka-odborne-nazyvana:%E2%80%A6/).

Poznámka

omáčka má nasládlou chuť a je to taková alternativa svíčkové..není třeba zahušťovat..

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 321 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí s brusinkami

Tématické fráze: hovězí s brusinkami hovězí maso s brusinkami hovězí s brusinkama hovězí s brusinkovou omáčkou hovezi na brusinkach hovězí roštěná na brusinkach hovězí svíčková s brusinkami hovězí maso s brusinkovou omáčkou hovězí na brusinkách recept s brusinkami hovězí s s brusinkami hovezi na s brusinkami hovězí roštěná s brusinky hovězí maso na brusinkách roštěná na brusinkách hovězí roštěná s brusinkami hovězí uho recepty hovězí maso s brusinkami hovězí na víně s brusinkovou omáčkou hovězí nudličky s brusinkama

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít