Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citronovo-česneková drůbeží játra

Restovaná drůbeží játra přijdou vhod, když hledáte snadnou a rychlou večeři. Ovoněná prolisovaným česnekem a strouhanou citronovou kůrou přináší perfektní spojení chutí. Podávejte je s vařenými těstovinami, posypané pažitkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Uvařené těstoviny slijeme. Krok 2: Játra očistíme, nakrájíme na malé kousky a zprudka orestujeme na rozehřátém oleji. Restujeme asi 2-5 minut z každé strany (dle velikosti kousků). Játra musí být uvnitř propečená. Krok 3: Hotová jatýrka vyjmeme, uchováváme v teple a na zbylém oleji orestujeme prolisovaný česnek. Krok 4: Přilijeme kuřecí vývar. Přidáme parmezán, necháme ho rozpustit a vmícháme zakysanou smetanu. Ochutíme strouhanou citronovou kůrou, muškátovým oříškem, solí a pepřem.  Krok 5: Játra smícháme s omáčkou. Podáváme s těstovinami, posypané čerstvou pažitkou a strouhanou citronovou kůrou.

TIP: Citrony a jejich využití v kuchyni

Zveřejněno 27. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Citronovo-česneková drůbeží játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADOoj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Citronovo-česneková drůbeží játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADOoj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
játra kuřecí, těstoviny, olej, česnek, vývar kuřecí, sýr parmazán strouhaný, smetana zakysaná, kůra citronová, ořech muškátový, citron, sůl, pepř mletý, pažitka, kůra citronová

Přidat fotografie receptu