Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolicová polévka s řapíkatým celerem

Chutná a hřejivá brokolicová polévka s řapíkatým celerem má dokonale krémovou konzistenci a je zjemněná smetanou. Její příprava je snadná a zvládne ji i začátečník. Polévku podávejte s opečenými krutonky z bílého pečiva.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Brokolicová polévka s řapíkatým celerem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici omyjeme a nakrájíme na kousky. Řapíkatý celer oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Krok 2: Cibuli oloupeme, nasekáme najemno a orestujeme na rozehřátém oleji dosklovita. Přidáme brokolici a řapíkatý celer. Krok 3: Pár minut restujeme a potom zalijeme vodou. Osolíme a vaříme asi 15-20 minut doměkka. Krok 4: Z másla a mouky usmažíme řídkou jíšku a nalijeme ji do polévky. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Krok 5: Uvedeme zpět k varu a asi 15 minut provaříme. Poté polévku zjemníme smetanou. Necháme přejít varem, odstavíme a dochutíme solí a pepřem. Krok 6: Rohlíky pokrájíme na kostičky a na pánvi nasucho opečeme dokřupava. Krok 7: Polévku podáváme s křupavými krutonky.

TIP: Husté krémové polévky pro chladné dny

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEXnA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEXnA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brokolice, cibule, olej, celer řapíkatý, voda, smetana na vaření, sůl, pepř mletý, máslo, mouka hladká, rohlík

Přidat fotografie receptu