Moučníček plný ovoce
Suroviny 1 plech
- Těsto:
- 300 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 200-250 g jemného krystalového cukru
- 3 velké lžíce kakaa
- 2 lžíce oleje
- 80 g rozpuštěného másla (nebo Hery)
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- 3 broskve (nebo úměrně jiného ovoce).
- Krém:
- 2 vanilkové pudinky
- 700 ml mléka
- 1-2 lžíce kakaa
- 100 g másla (Hery)
- 3 lžíce krystalového jemného cukru
- 1 vanilkový cukr
- 3-4 broskve
- Navrch:
- 1-2 šlehačky
- 1-2 ztužovače šlehačky
- 1 vanilkový cukr
- čokoláda -nemusí být
Postup přípravy receptu
Na těsto si všechny ingredience dáme do mísy a buď zpracujeme vařečkou, nebo prošleháme, až vznikne pěkně vazké těsto. Broskve, či jiné ovoce si nakrájíme na kousky a jemně vmícháme do těsta, pak vylijeme na plech s pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě, kolem 20 minut.
Mezi tím si uvaříme pudink s vanilkovým cukrem a 2 lžícemi krystalového cukru a necháme ho zchladnout.
K němu pak přidáme kakao, máslo, zbylý cukr a vyšleháme do hladkého krému, který namažeme na vychladlý korpus, který máme upečený. Na krém naskládáme broskve, které jsme si nakrájeli na plátky a nakonec si vyšleháme šlehačku s vanilkovým cukrem a ztužovačem, kterou natřeme navrch broskví. Můžeme ještě ozdobit, třeba čokoládou.
Poznámka od kuchařky
Krém jsem si namíchala sama a těsto dělám už léta, tak ani nevím odkud pochází. Co vím je to, že je to balada dobrota!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Moučníček plný ovoce
-
Pokud se jen zamíchá bez šlehání bílků a bez prdopeče nemůže být porézní jak na obrázku,prosím...
-
Michalcicek: děkuji a jsem ráda, že jste si dobře zamlsali
-
Naprosto luxusní dobrota
-
Moučníček vypadá lákavě
-
Pěkný, Bibi
-
marika: Mariko, já ti děkuji za upozornění, je vidět, že jsi četla pečlivě a nad receptem jsi přemýšlela
úplně jsem na něj zapomněla, ale už je napraveno -
mňam
-
Bibinka:tak fajn
ty jsi holka přejícná
-
Prášek do pečiva se do tohoto lákavého moučníku nedává?
Dík za odpověď. -
Tak takový moučníček taky můžu
+ -
Bibinka:ty víš,že jsem mlsná,coo
a toto by mi teda jelo -
Mňam a to foto
-
taky bych si dala ke kávičce+1
-
Mňám, bych prosila do jizerek ju?
