Koláč s medovými ořechy
Pokud milujete vlašské ořechy, je tento koláč přesně pro vás. Křehké máslové těsto s jemnou ořechovou náplní doplňují kousky ořechů a medová poleva. Po vychladnutí koláč nakrájejte na klínky a podávejte ke kávě.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme těsto. Mouku prosejeme s moučkovým cukrem do misky. Přidáme špetku soli, vanilkový cukr, žloutky a změklé máslo nakrájené na kousky.
Krok 2: Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinout v lednici asi 30 minut.
Krok 3: Odleželé těsto pak rozválíme na kulatý plát. Vyložíme jím nepřilnavou koláčovou formu. Vyložíme také zvednuté okraje. Dáme ještě na chvíli do lednice zatuhnout.
Krok 4: Mezitím zapneme nahřívat troubu na 180 °C a připravíme náplň.
Krok 5: Ořechy na náplň umeleme. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme med, rozpuštěné máslo a namleté ořechy. Vše zlehka promícháme a naplníme formu s těstem.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 35-45 minut dozlatova. Poté vyjmeme z trouby.
Krok 7: Do malého kastrůlku dáme rozpustit máslo spolu s medem a tmavým cukrem. Vymícháme do hladké polevy.
Krok 8: Na povrch koláče naskládáme pěkné kousky ořechů (nejlépe celé půlky). Zalijeme je ještě horkou polevou.
Krok 9: Koláč necháme zcela vychladnout a teprve potom krájíme na jednotlivé klínky.
Zveřejněno 2. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s medovými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7n2
Moje poznámka
Koláč s medovými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7n2
Nejnovější recepty
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 13 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Jarní salátek s vejci a kapary
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená dýně se žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 8 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 11 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 11 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 12 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 13 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 13 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 14 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 15 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 15 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
žloutek,
sůl,
ořechy vlašské,
vejce,
cukr třtinový,
med,
máslo,
máslo,
med,
cukr třtinový,
ořechy vlašské
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.