Základní cizrnový hummus
Cizrnový hummus je lahodný, jemný dip. Rozmixovaná cizrna s olivovým olejem a česnekem vytvoří hladkou pastu, kterou můžete dochutit petrželkou, pepřem či špetkou chilli. Skvěle se hodí k pita chlebu, zelenině i jako pomazánka.
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu propláchneme pod tekoucí vodou a necháme ji nejlépe přes noc máčet ve studené vodě.
Krok 2: Druhý den vodu slijeme a cizrnu v čerstvé vodě vaříme doměkka (přibližně 1 hodinu). Po uvaření vodu slijeme a cizrnu necháme vychladnout.
Krok 3: Vychladlou cizrnu rozmixujeme s olivovým olejem. Vmícháme prolisovaný česnek. Dochutíme solí, hrubě mletým pepřem a špetkou chilli.
Krok 4: Vše promícháme vidličkou a ozdobíme nasekanou čerstvou petrželkou. Podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 19. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Základní cizrnový hummus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpgLR
Moje poznámka
Základní cizrnový hummus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpgLR
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
Helabergerova před 53 minutami
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou
1.Ditouche před 2 hodinami
Vepřové na kmíně
josefhoferica před 3 hodinami
Chutné vafle
adamrampouch před 3 hodinami
Udon nudle se zeleninou a teriyaki omáčkou
martind před 3 hodinami
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Lenka Sedlackova před 4 hodinami
Cikánský řízek
MirdaS688 před 4 hodinami
Kulajda z cukety
Kajkajak před 4 hodinami
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Ivana64 před 5 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
cizrna,
olej olivový,
česnek,
petrželka zelená,
sůl,
pepř mletý,
chilli
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.