Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hustá špenátová polévka

Hustá špenátová polévka z mraženého špenátu, cibulovo-máslové jíšky a žloutků skvěle chutná i vypadá. Voní česnekem a muškátovým oříškem. Podávat ji můžete s čerstvou řeřichou a krutonky z opečeného chleba.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby rozmrazování špenátu

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby rozmrazování špenátu)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mražený špenát necháme rozmrazit a s trochou vody ho za občasného míchání přivedeme k varu. Krok 2: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme ji zpěnit. Přidáme prolisovaný česnek a zaprášíme hladkou moukou. Krok 3: Cibulovou jíšku přidáme ke špenátu. Přidáme žloutky a zalijeme 1,5 l studené vody. Přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut. Krok 4: Přilijeme smetanu a polévku dochutíme podle potřeby solí a pepřem. Dle chuti můžeme přidat i špetku muškátového oříšku. Krok 5: Nakonec ještě polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Krok 6: Polévku dozdobíme například čerstvou řeřichou. Podáváme s kostičkami opečeného chleba.

Zveřejněno 23. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hustá špenátová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5J3l

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hustá špenátová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5J3l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
špenát listový mražený, žloutek, máslo, mouka hladká, cibule, česnek, smetana ke šlehání, ořech muškátový, sůl, pepř mletý, řeřicha, krutony

Přidat fotografie receptu
]
]