Tatarák ze salámu

Jikotka Kuchařka: Jikotka

Pomazánky 12 názorů

Suroviny

100 g trvanlivého salámu (uherák,lovecký)
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička kečupu
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Salám nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na drobno, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a ostatní suroviny, dobře promícháme a mažeme na topinky, které natíráme česnekem. Solíme opatrně....

Poznámka

Včera jsem tento recept viděla na internetu, tak jsem vyzkoušela a dávám na vyzkoušení i vám. Já jsem dělala topinky z toustového chleba...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tatarák ze salámu

  • Monika Sediva Monika Sediva

    Mňamka veliká, právě jsem ho udělala a rovnou i snědla na očesnekované topince, z tohoto množství jsem měla jednu porci :-D Jistě budu připravovat častěji, miluji topinky. Přidala jsem ještě pepř a pár kapek sojové omáčky a dokonalost sama. Použila jsem uherák :-):-K:-K

    Odpovědět

  • Jan Jan(neregistrovaný)

    obyčejná laciná pomazánka s "tatarákem" tento směšný amatérismus nemá vůbec nic společného ... :no::no:

    Odpovědět

  • kamilio kamilio(neregistrovaný)

    Tento "tatarák" jsem poprvé jedl v r. 1975 v Žamberku na náměstí v restauraci "Rubín", zapíjel jsem ho "kamenáčem" a pokrm se jmenoval "Švec". Dělali ho z kabanosu (tenkrát byl z masa), který byl řádně rozemletý. Od té doby ho dělám často. :-!:-!:-!

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka(autorka receptu)

    nem0cze: :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • nem0cze nem0cze

    Tento tataráček budu dnes dělat k večeři z lovečáku už po x-té. Ochutit ho může každý podle sebe, trocha pepře, pálivé papriky, chili..., fantazii se meze nekladou.
    Nejen že to chutná výborně, ale vařit s Mírou a za prdlačky se fakt vyplatí!
    :-Q

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    :-Dtak tomu teda ver drobku,protoze ho tam kupuju,je to asi zparene maso,samozrejme nevim jak to delaji,je to namlete s cibuli

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Drobek: Netvrdím, že bych si tatarák udělala z krůtího (ani z jakékoli jiné drůbeže), ale koukni:
    http://www.labuznik.cz/recept/mentalne-vyrovnany-t...
    http://recepty.chytrazena.cz/tatarak-z-drubezich-jater-17535.html

    Prostě nápady jsou různé, že... ;-) :-D
    Na druhou stranu, když se podíváš jen tu vedle vpravo na podobné recepty a vidíš tatarák z tvarůžků, romaduru, tak proč ne název že ze salámu;-);-)
    Tatarák, podobně jako carpaccio, nemusí být jen masový, ale třeba i ze zeleniny, sýrů, ryb, z hub...
    I když upřímně, jsem taky trošku "konzerva" a není nad tatarák z hovězího, ale na druhou stranu i z lososa je výborný.

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    Jikotka: No když ro bylo na internetu tak to jo. Ten pán to určiťe věděl nejlíp.

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    nanny: tak tomu nevěřím. Každý profesionál ví a amatér by měl, že nedodělané a tedy i syrové drůbeží maso je životu nebezpečné.

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    :-K vyzkousim urcite,manzel ma rad vse co jako tatarak vypada,i v nemecku ho delaji z krutiho masa a rikaji tomu taky tak.

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka(autorka receptu)

    Ten pán na internetu co to předváděl, to také tak napsal,tak jsem to tak uvedla taky...bože vždyť o co jde? :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    ProBoha to myslíš vážně jako tatarák?:-O Kdybys to nazvala pomazánka na topinky budiž, to bych ani necek. Ale tatarák :-?

    Odpovědět

Tématické fráze: salámová pomazánka na topinky salámový tatarák recepty ze salámu pomazánka z trvanlivého salámu falešný tatarák ze salámu pomazanka na topinky ze salamu tatarák z uheráku tatarák recept tatarák z kabanosu pomazánka s trvanlivého salámu jak ochutit tatarak pomazánka z lovečáku tatarák z loveckého salámu pokrmy ze salamu salámová tatarak salámový tatarák recept recept ze salamu recepty z trvanlivého salámu saláty ze salamu pomazánka na topinky z kabanosu