Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Jemné maso z pangasia se skvěle hodí k bramborovému salátu s cibulí, okurkami a majonézou. Filety obalte v okořeněné mouce, usmažte dozlatova a podávejte s odleželým salátem. Jednoduchý a chutný pokrm pro všechny milovníky ryb.
Postup přípravy
Krok 1: Vařené, vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibule oloupeme, překrojíme napůl a nakrájíme na co nejtenčí proužky. Okurky nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Vše vložíme do mísy. Přidáme trochu soli, pepře a 3 lžíce majonézy. Zlehka promícháme. Nakonec salát posypeme nasekanou pažitkou. Salát necháme odležet v lednici.
Krok 3: Rybu osušíme papírovou utěrkou, osolíme a obalíme v hladké mouce promíchané s kořenicí směsí.
Krok 4: Jednotlivé filety smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Po usmažení je necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 5: Smažené rybí filety podáváme s odleželým bramborovým salátem.
Zveřejněno 5. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9BKW
Moje poznámka
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9BKW
Nejnovější recepty
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 9 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 10 hodinami
Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové knedlíky
JaromirS před 2 minutami
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Jitka64 před 1 hodinou
Uzená polévka s kroupami
Odeta Wollmanova před 1 hodinou
Rebarborový koláč
Kaca77 před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
mahuska před 3 hodinami
Plněné cukety
jijana před 3 hodinami
Pečená červená řepa
Milumar před 5 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 5 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Kristasek před 5 hodinami
Palačinky s džemem
Patoja před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule červená,
okurky sterilované,
majonéza,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
filet z ryb,
mouka hladká,
koření na ryby,
olej,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.