Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Jemné maso z pangasia se skvěle hodí k bramborovému salátu s cibulí, okurkami a majonézou. Filety obalte v okořeněné mouce, usmažte dozlatova a podávejte s odleželým salátem. Jednoduchý a chutný pokrm pro všechny milovníky ryb.
Postup přípravy
Krok 1: Vařené, vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibule oloupeme, překrojíme napůl a nakrájíme na co nejtenčí proužky. Okurky nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Vše vložíme do mísy. Přidáme trochu soli, pepře a 3 lžíce majonézy. Zlehka promícháme. Nakonec salát posypeme nasekanou pažitkou. Salát necháme odležet v lednici.
Krok 3: Rybu osušíme papírovou utěrkou, osolíme a obalíme v hladké mouce promíchané s kořenicí směsí.
Krok 4: Jednotlivé filety smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Po usmažení je necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 5: Smažené rybí filety podáváme s odleželým bramborovým salátem.
Zveřejněno 5. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9BKW
Moje poznámka
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9BKW
Nejnovější recepty
Salát Konstantinopol z ranného zelí
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z pečených vajec a balkánského sýru
Přidáno před 4 hodinami
Zapečená rýže s masem z jednoho pekáčku
Přidáno před 4 hodinami
Pomalu pečené kuřecí výpečky
Přidáno před 5 hodinami
Caprese salát s křupavými gnocchi
Přidáno před 5 hodinami
Stracciatella buchta s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažené tvarůžky
[email protected] před 1 hodinou
Žampiónová polévka
Mirka52 před 1 hodinou
Ratatouille - francouzská restovaná zelenina
Stefi.f před 1 hodinou
Nakládaná vepřová krkovice
Slavista62 před 2 hodinami
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Slavista62 před 2 hodinami
Vepřové na kari
ok1cmj před 3 hodinami
Polévka z dýně hokaido
MonikaP. před 3 hodinami
Domácí kečup
RadekZao před 3 hodinami
Kuřecí soté s brokolicí
AndreaAbb před 4 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
mertice před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule červená,
okurky sterilované,
majonéza,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
filet z ryb,
mouka hladká,
koření na ryby,
olej,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.