Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vinná klobása s přílohou migas

Vinnou klobásu opečeme dozlatova a podáváme s jednoduchou přílohou migas ze staršího chleba, zeleniny a slaniny. Chléb opečeme dokřupava, smícháme se zeleninou a vytvoříme syté a chutné jídlo ideální na oběd.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Chléb nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce oleje a chléb opečeme dozlatova a dokřupava. Dáme stranou. Krok 3: Na druhé pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Krok 4: Přidáme česnek a krátce ho orestujeme (asi 30 sekund). Krok 5: Přidáme papriky, pórek a slaninu. Osolíme, opepříme, dochutíme chilli a kari a restujeme asi 10 minut, dokud zelenina nezměkne, ale zůstane lehce křupavá. Krok 6: Směs promícháme s opečeným chlebem a krátce prohřejeme. Krok 7: Na pánvi rozehřejeme 2–3 lžíce oleje a klobásu opečeme z obou stran dozlatova. Krok 8: Podáváme společně s přílohou migas.

TIP: Desatero o španělské kuchyni

Zveřejněno 25. 3. 2026

Poznámka autorky Handour

Migas = jídlo z chleba, které pochází ze Španělska

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vinná klobása s přílohou migas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2nJz

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vinná klobása s přílohou migas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2nJz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
klobása vinná, chléb, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, slanina anglická, pórek, cibule, česnek, olej, chilli, koření kari, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]