Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Citronové kukátko s mákem

Kukátko je méně známý koláč, který má kořeny v maďarské kuchyni. Tam si získal popularitu díky svému typickému vzoru z jemného těsta schovaného pod tvarohovou vrstvou. Tato variace má svěží citronovou chuť, která kontrastuje s jemným tvarohem a mákem.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 50 min

85 min (35 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Citronové kukátko s mákem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 20 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme citronové těsto. Cukr rozmixujeme s čerstvou citronovou kůrou. Všechny suroviny dáme do mísy a vymícháme měkké těsto, které můžeme obarvit žlutým barvivem. Krok 2: Z citronového těsta vytvoříme menší kuličky (cca 16-20 kusů) a rovnoměrně je rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 160 °C. Krok 4: Následně připravíme tvarohovo-makovou vrstvu. Do mísy dáme moučkový cukr, žloutky, změklé máslo a vyšleháme do pěny. Přidáme tvaroh, pudinkový prášek, celý mák a promícháme. Krok 5: Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do tvarohové směsi. Krok 6: Hotovou náplň rovnoměrně nalijeme na připravené kuličky. Krok 7: Koláč vložíme do trouby a pečeme přibližně 45–50 minut. Krok 8: Po upečení necháme koláč zcela vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem. Koláč krájíme tak, aby řez vedl středem jednotlivých kuliček. Jen tak krásně vynikne typický „kukátkový“ vzor.

TIP: 22 oblíbených receptů na makové dobroty

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2026

Poznámka autorky MiskaKulicka

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Citronové kukátko s mákem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J61mK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Citronové kukátko s mákem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J61mK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

magdalenka magdalenka 2. 6. 2026 15:44
Koláč bude skvelý, nádherné prevedenie, Miška. Dávno ma niečo tak neoslovilo. Vďaka, že si sa podelila s takým krásnym múčnikom.

MiskaKulicka MiskaKulicka 2. 6. 2026 19:05
magdalenka: Děkuji za krásný komentář 😍

MiskaKulicka MiskaKulicka přidala nové fotografie! 14. 4. 2026 09:04

Citronové kukátko s mákem

Citronové kukátko s mákem

Citronové kukátko s mákem

Citronové kukátko s mákem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krystal, máslo, kůra citronová, vejce, kypřící prášek do pečiva, potravinářské barvivo, tvaroh ve vaničce, cukr moučkový, máslo, vejce, mák, pudink vanilkový

Přidat fotografie receptu

]