Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Plněné nakládané špekáčky

Připravte nakládané utopence v pikantní verzi s paprikou, cibulí a sýrem. Sladkokyselý nálev s divokým kořením dodá špekáčkům tu správnou chuť, kterou znáte z hospod. Stačí jen pár dní trpělivosti, než se všechny chutě v nálevu dokonale propojí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chladnutí nálevu a odležení špekáčků

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chladnutí nálevu a odležení špekáčků)

Plněné nakládané špekáčky
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme nálev. V hrnci svaříme vodu s octem, olejem, cukrem, solí, pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Přivedeme k varu, odstavíme a necháme zchladnout. Vychladlý nálev procedíme přes sítko, abychom odstranili koření. Krok 2: Eidam nakrájíme na proužky. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Krok 3: Každý špekáček podélně rozřízneme a do vzniklé štěrbiny vložíme proužek červené papriky a proužek sýra. Pokud nějaké suroviny přebývají, vloží se do sklenice ke špekáčkům. Krok 4: Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Chilli papričku očistíme a nasekáme najemno. Krok 5: Větší vymytou sklenici na střídačku napěchujeme plněnými špekáčky, cibulí, česnekem, pokrájenou chilli papričkou a zbylou paprikou či sýrem. Krok 6: Sklenici zalijeme zchladlým nálevem. Důkladně uzavřeme víčkem, aby se dovnitř nedostal vzduch, a necháme minimálně 5 dní odležet v lednici. Krok 7: Poté podáváme s čerstvým pečivem. Na talíř servírujeme i s trochou nálevu, česnekem a cibulí z nálevu.

TIP: Rady a tipy k nakládání utopenců

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné nakládané špekáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6nA0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné nakládané špekáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6nA0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
špekáček, sýr eidam, paprika čerstvá červená, cibule, česnek, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, ocet, voda, olej, cukr krupice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]