Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi

Piškotový koláč s vůní citronové kůry je pokrytý šťavnatými jahodami a křupavými mandlemi. Vyšlehané bílky zajistí, že je korpus nadýchaný jako obláček. Oslavte první úrodu ze zahrádky a připravte tento neodolatelný koláč.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 30 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Jahody odstopkujeme, omyjeme a necháme oschnout. Mouku promícháme s kypřicím práškem a citronovou kůrou. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 3: Bílky ušleháme se solí a citronovou šťávou. Když částečně ztuhnou, začneme pomalu přidávat a zašlehávat cukr. Vyšleháme dotuha. Krok 4: Do ušlehané směsi vmícháme žloutky, olej a mouku. Krok 5: Vše vlijeme do připravené formy a uhladíme. Rovnoměrně ozdobíme čtvrtkami jahod a posypeme mandlemi. Krok 6: Koláč pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut dozlatova. Před podáváním ho můžeme pocukrovat.

TIP: Jak skladovat jahody

Zveřejněno 16. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5V1l

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5V1l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, kůra citronová, vejce, šťáva citronová, cukr krupice, olej, sůl, jahody čerstvé, mandle sekané, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]