Třešňový nákyp clafoutis
Francouzský třešňový clafoutis je elegantní a přitom překvapivě jednoduchý dezert, který si zamilují milovníci jemných ovocných moučníků. Spojuje šťavnaté třešně a jemné těsto připomínající spíše krémový pudink nebo lehký nákyp než klasickou bublaninu.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Malou zapékací misku vymažeme máslem.
Krok 2: Máslo rozpustíme a promícháme s mlékem, přidáme vejce a metlou vše důkladně prošleháme.
Krok 3: Vmícháme cukr, potom postupně přimícháváme prosátou mouku se solí a špetkou kypřícího prášku.
Krok 4: Vše pečlivě prošleháme, aby nevznikly hrudky. Nakonec vmícháme vanilkový extrakt.
Krok 5: Do misky rovnoměrně rozprostřeme vypeckované a omyté třešně. Zalijeme těstem a posypeme cukrem.
Krok 6: Pečeme 35-40 minut, dokud okraje nezezlátnou, lehce nezkaramelizují a střed nákypu nebude pevný, ale stále vláčný.
Krok 7: Podáváme jako hlavní chod nebo sladký dezert.
Zveřejněno 24. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňový nákyp clafoutis
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRNLX
Moje poznámka
Třešňový nákyp clafoutis
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRNLX
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Buchta s jablky a kokosem
Přidáno před 45 minutami
Kuřecí špízy se sýrem z HF
Přidáno před 45 minutami
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 19 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 19 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Levné cibulové placky
magdalenka před 36 minutami
Roláda z červené řepy
Saratice před 40 minutami
Rohlíčky ze šlehačkového těsta
julietta před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
V.Kusynova před 3 hodinami
Domácí kečup
Lukas2998 před 13 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 13 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 16 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 17 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 17 hodinami
Suroviny:
třešně,
máslo,
mléko,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
extrakt vanilkový,
cukr krupice,
máslo
Komentáře (2)