Třešňový nákyp clafoutis
Francouzský třešňový clafoutis je elegantní a přitom překvapivě jednoduchý dezert, který si zamilují milovníci jemných ovocných moučníků. Spojuje šťavnaté třešně a jemné těsto připomínající spíše krémový pudink nebo lehký nákyp než klasickou bublaninu.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Malou zapékací misku vymažeme máslem.
Krok 2: Máslo rozpustíme a promícháme s mlékem, přidáme vejce a metlou vše důkladně prošleháme.
Krok 3: Vmícháme cukr, potom postupně přimícháváme prosátou mouku se solí a špetkou kypřícího prášku.
Krok 4: Vše pečlivě prošleháme, aby nevznikly hrudky. Nakonec vmícháme vanilkový extrakt.
Krok 5: Do misky rovnoměrně rozprostřeme vypeckované a omyté třešně. Zalijeme těstem a posypeme cukrem.
Krok 6: Pečeme 35-40 minut, dokud okraje nezezlátnou, lehce nezkaramelizují a střed nákypu nebude pevný, ale stále vláčný.
Krok 7: Podáváme jako hlavní chod nebo sladký dezert.
Zveřejněno 24. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňový nákyp clafoutis
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRNLX
Moje poznámka
Třešňový nákyp clafoutis
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRNLX
Nejnovější recepty
Karbanátky plněné eidamem
Přidáno před 1 hodinou
Kapustové placičky s bylinkovým dipem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s krémovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Žampionová směs s tymiánem
Přidáno před 1 hodinou
Třešňový nákyp clafoutis
Přidáno před 2 hodinami
Kakaové crinkles
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Janiny věnečky
Marketa75 před 18 minutami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 49 minutami
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
bohdana před 2 hodinami
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
ValentineCZ před 3 hodinami
Kuřecí stehýnka po myslivecku
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí kousky na česneku, slanince a majoránce
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí maso dobré hospodyně
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí stehna zámecké paní
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Slavista62 před 4 hodinami
Vajíčková tlačenka
Dagmarek před 5 hodinami
Suroviny:
třešně,
máslo,
mléko,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
extrakt vanilkový,
cukr krupice,
máslo
Komentáře (1)