Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lečo bez vajec

Lehčí varianta oblíbeného leča potěší všechny, kteří si chtějí pochutnat na sezónní zelenině bez vajec. Cuketa, papriky, rajčata, pórek a cibule vytvoří šťavnatý základ, který skvěle doplní telecí párky a slaný balkánský sýr.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme, nakrájíme na kostky, osolíme a necháme asi 15 minut vypotit. Krok 2: Uvolněnou tekutinu slijeme. Papriky zbavíme semeníků a nakrájíme na větší kousky, rajčata na větší dílky, cibuli na půlkolečka a pórek na kolečka. Krok 3: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm zesklovatíme. Přidáme cuketu, papriky, pórek a asi 5 minut je restujeme. Krok 4: Poté přidáme rajčata, osolíme, opepříme, ochutíme provensálským kořením a za občasného promíchání dusíme dalších 10–15 minut, až zelenina změkne, ale zachová si tvar. Krok 5: Telecí párky nakrájíme na kolečka, krátce je na jiné pánvi orestujeme a přidáme je k hotovému leču. Lečo rozdělíme na talíře a posypeme rozdrobeným balkánským sýrem.

TIP: Desatero rad na téma lečo

Zveřejněno 29. 7. 2026

Poznámka autora poslirecept

Pokud máte rádi výraznější chuť, můžete do leča přidat také stroužek prolisovaného česneku nebo špetku sladké mleté papriky. Lečo chutná výborně s čerstvým chlebem nebo pečivem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lečo bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2pPr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lečo bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2pPr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cuketa, sůl, paprika, rajče, cibule, pórek, olej, pepř mletý, koření provensálské, párky telecí, sýr balkánský

Přidat fotografie receptu
]