Perník s višněmi
Voňavý domácí perník s kakaem, medem a šťavnatými višněmi je jednoduchý moučník, který se hodí ke kávě i odpolednímu čaji. Připravit ho můžete z čerstvých i kompotovaných višní, podle sezony.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Pokud použijeme kompotované višně, slijeme je, necháme dobře okapat a vypeckujeme je. Šťávu zachytíme. Čerstvé višně omyjeme a vypeckujeme je.
Krok 3: Obě mouky prosejeme do mísy.
Krok 4: K prosátým moukám přidáme cukr, kakao, prášek do perníku a krátce promícháme.
Krok 5: Přidáme vejce, olej, mléko, med, meruňkovou marmeládu a vymícháme hladké těsto.
Krok 6: Je-li těsto příliš husté a máme-li kompotované višně, můžeme přidat trochu zachycené kompotové šťávy. Pokud máme čerstvé višně, přidáme trochu mléka.
Krok 7: Těsto nalijeme do připravené formy, na povrch rovnoměrně rozložíme višně a pečeme přibližně 40-45 minut. Propečení ověříme špejlí.
Krok 8: Upečený perník necháme asi 10 minut chladnout ve formě, poté jej přendáme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
Zveřejněno 2. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník s višněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Wrp
Moje poznámka
Perník s višněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Wrp
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 4 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 5 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 7 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 8 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 11 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 1 hodinou
Holandské řízky
Rudlaa před 1 hodinou
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 1 hodinou
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 1 hodinou
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 3 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 4 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 5 hodinami
Domácí housky
Josefsmidek před 5 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Lucie1982 před 6 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
Kacenka1981 před 6 hodinami
Suroviny:
višně,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kakao,
prášek do perníku,
vejce,
olej,
mléko,
med,
marmeláda meruňková,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.