Perník s višněmi
Voňavý domácí perník s kakaem, medem a šťavnatými višněmi je jednoduchý moučník, který se hodí ke kávě i odpolednímu čaji. Připravit ho můžete z čerstvých i kompotovaných višní podle sezony.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Pokud použijeme kompotované višně, slijeme je, necháme dobře okapat a vypeckujeme je. Šťávu zachytíme. Čerstvé višně omyjeme a vypeckujeme je.
Krok 3: Obě mouky prosejeme do mísy.
Krok 4: K prosátým moukám přidáme cukr, kakao, prášek do perníku a krátce promícháme.
Krok 5: Přidáme vejce, olej, mléko, med, meruňkovou marmeládu a vymícháme hladké těsto.
Krok 6: Je-li těsto příliš husté a máme-li kompotované višně, můžeme přidat trochu zachycené kompotové šťávy. Pokud máme čerstvé višně, přidáme trochu mléka.
Krok 7: Těsto nalijeme do připravené formy, na povrch rovnoměrně rozložíme višně a pečeme přibližně 40-45 minut. Propečení ověříme špejlí.
Krok 8: Upečený perník necháme asi 10 minut chladnout ve formě, poté jej přendáme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
Zveřejněno 2. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník s višněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Wrp
Moje poznámka
Perník s višněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Wrp
Nejnovější recepty
Perník s višněmi
Přidáno před 1 hodinou
Makovec s višněmi
Přidáno před 2 hodinami
Nadýchaný piškot s meruňkami a rozinkami
Přidáno před 14 hodinami
Uzeninová pomazánka se zeleninou a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Salát Konstantinopol z ranného zelí
Přidáno před 18 hodinami
Pomazánka z pečených vajec a balkánského sýru
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelová hruška se zmrzlinou
HanaMilda před 1 hodinou
Meruňkový koláč
Paarova před 2 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
gabriela.rackova80 před 10 hodinami
Cuketový perník
Birdmann před 10 hodinami
Krkovička z trouby
Hankali před 11 hodinami
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Khaled před 11 hodinami
Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky
Mortishia před 12 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Katka-UL před 12 hodinami
Rohlíky /sádlové/
skrona před 14 hodinami
Smažené tvarůžky
[email protected] před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kakao,
prášek do perníku,
vejce,
olej,
mléko,
med,
marmeláda meruňková,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.