Pohankový salát s uzenou makrelou
Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 560 kJ / 373 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,75 g |
| Tuky | 11,76 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodík | 452 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 46,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca 120ml vroucí vody, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Vařte asi 5-6 minut. Poté pohanku přiklopte a nechte cca 15 minut dojít (pokud se vyvařilo hodně vody, ještě trochu přilijte, aby ji mohla pohanka nasáknout).
Krok 2: Uvařenou pohanku nechte zchladnout.
Krok 3: Řapíkatý celer nakrájejte na plátky silné asi 0,5mm. Šalotku nakrájejte najemno.
Krok 4: Zeleninu smíchejte v misce, přidejte olej, citronovou šťávu, petržel, kmín a čerstvě mletý pepř. Důkladně promíchejte a směs smísíme s pohankou.
Krok 5: Makrelu rozeberte na menší kousky a zlehka vmícheje do pohankového salátu. Dosolte.
Zveřejněno 15. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankový salát s uzenou makrelou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YR9n
Moje poznámka
Pohankový salát s uzenou makrelou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YR9n
Nejnovější recepty
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 8 minutami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 4 hodinami
Bulharský tykvenik
Přidáno před 5 hodinami
Ořechový moučník s punčovými piškoty
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta z Hery
Mummy46 před 29 minutami
Pomazánka z červené řepy
Jana@K před 49 minutami
Cheesecake čokoládový
verisek08 před 1 hodinou
Smetanová pórková polévka
Machalik před 1 hodinou
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
AlcaV před 1 hodinou
Vepřové kostky na kari
matavasa před 2 hodinami
Segedínský guláš
magdalenka před 2 hodinami
Kávový perník s rumem a ovocem
HynekZ před 2 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
lenica77 před 3 hodinami
Tématické fráze:
salát s makrelou,
salát s makrelou,
celerové saláty s makrelou,
salat se spenatem a makrelou,
celerový salát s makrelou
Suroviny:
pohanka,
makrela uzená,
celer řapíkatý,
cibule šalotka,
šťáva citronová,
olej olivový,
petrželka hladkolistá,
kmín mletý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (2)