Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová polévka s nočky

Houbová polévka s nočky je jednoduchá a sytá polévka, ve které naplno vynikne chuť hub. Domácí nočky z mouky a vajíčka ji příjemně zahustí a zároveň zastoupí vydatnější zavářku. Kmín a majoránka pak dodají polévce známou vůni české kuchyně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli orestujeme. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a za stálého míchání krátce osmahneme. Zalijeme 1 l vody, přidáme houby a drcený kmín, osolíme a opepříme. Vaříme přibližně 30 minut. Krok 3: Mezitím v misce smícháme 80 ml vody, 6 lžic hladké mouky, vejce a špetku soli na těstíčko. Krok 4: Pomocí malé lžičky vykrajujeme z těstíčka nočky a vkládáme je přímo do polévky. Vaříme ještě přibližně 5 minut, až nočky vyplavou na hladinu. Krok 5: Nakonec polévku dochutíme majoránkou, podle potřeby dosolíme a opepříme a podáváme.

TIP: Výběr receptů na poctivou houbovou polévku

Zveřejněno 13. 9. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová polévka s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2yK8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová polévka s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2yK8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cibule, houby čerstvé, mouka hladká, voda, olej, kmín drcený, sůl, pepř mletý, mouka hladká, voda, vejce, sůl, majoránka sušená

Přidat fotografie receptu
]