Tvarohové řezy s hroznovým vínem

500 g 500 g hroznového vína

250 g 250 g měkkého tvarohu v kostce

150 g 150 g másla

1 1 vejce

3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru krupice

1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky

1/2 hrnku 1/2 hrnku hladké kukuřičné mouky

1 hrnek 1 hrnek mléka

1 balení 1 balení kypřicího prášku do pečiva

1 lžíce 1 lžíce rumu

1 lžička 1 lžička nastrouhané citronové kůry

Dále:

tuk na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání formy

moučkový cukr na posypání