Řezy s čokojogurtovým krémem, hroznovým vínem a ostružinami

Korpus:

6 6 vajec

6 lžic 6 lžic cukru krupice

3 lžíce 3 lžíce hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky

1 lžíce 1 lžíce kukuřičného škrobu

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 lžíce 1 lžíce kakaa

1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva

1 špetka 1 špetka soli

Krém:

1 kg 1 kg bílého smetanového jogurtu

250 ml 250 ml smetany ke šlehání 33%

200 ml 200 ml vlažné vody

2 2 želatinové ztužovače (Dr. Oetker)

100 g 100 g jahodové čokolády (nebo bílé)

300 g 300 g hroznového vína

100 g 100 g ostružin

2 lžíce 2 lžíce cukru moučka

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

1 1 čiré želé (Dr. Oetker, není nutné)