Ořechové medové kostky - cukroví

Name: Ořechové medové kostky - cukroví
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké mouky; 120 g cukru moučka; 250 g hery; 2 vejce; 1 špetka soli; Ořechová směs:; 120 g hery; 4 lžíce medu; 100 g cukru moučka; 200 g mletých ořechů; Dále:; marmeláda (nejlépe kyselejší); čokoláda na ozdobu

Milujete ořechy a pořád nemůžete najít recept, který splní všechna vaše chuťová očekávání? Pak rozhodně musíte vyzkoušet tento, kde se skvěle snoubí jejich chuť spolu s čokoládou a medem. Po nakrájení na malé kousky získáte i nový, neobvyklý druh cukroví.

marunda

67 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min bez doby odpočinutí těsta

45 min (45 min příprava, bez doby odpočinutí těsta )

7. 12. 2009 11:26

Ořechové medové kostky - cukroví, po ozdobení — po ozdobení

Nutriční hodnoty

Energie	26 969 kJ / 6 446 kcal
Bílkoviny	95,77 g
Tuky	375,12 g
Vláknina	24,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	1,06 g
Sůl	2,53 g
Sacharidy	659,66 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a dáme ho na hodinu odpočinout do chladu.
Rozválíme na plech vyložený pečicím papírem, propícháme vidličkou a potřeme marmeládou, kterou jsme rozehřáli v mikrovlnce, aby se lépe roztírala.
Ořechovou směs připravíme tak, že rozpustíme heru, přidáme med, cukr a ořechy. Ořechovou směs musíme dát na plech rozehřátou, aby se dobře roztírala. Proto ji připravíme, až bude vše ostatní na plechu.
Jak připravit ořechovou náplň
Na těsto s marmeládou naneseme ořechovou směs.
Pečeme na 150-160 °C a upečení poznáme podle toho, že těsto se odlepuje od pečicího papíru.
Necháme vystydnout a pak krájíme na kostky a máčíme v čokoládě.
TIP Kalendář vánočního pečení

Poznámka autorky receptu

Recept mám od kamarádky.

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (441×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Karamelovo-ořechové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 70 min

Ořechové medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

majka0734 45 min

Řezy kralevic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

bobinacap

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 96×

Komentáře

shineon

7. 12. 2009 20:03

to je jako Nebe v hubě, ale jen ta vrchní část.... mňam

Bibinka

7. 12. 2009 19:35

Marundo, to vypadá dost jedle a hezky, asi je udělám, ale až příští rok

Dávám ti 6.boda

Boubelindo, nějak jsem tě tu dlouho neviděla

Boubelinda

7. 12. 2009 19:19

docela zajímavé, myslím, že by to mělo i úspěch. vyzkouším

Jakapak to jde potom krájet? Není to tvrdé?

Ivina

7. 12. 2009 16:47

Tak už jsem si to uložila a určitě zkusím.

BILKOVAI

7. 12. 2009 15:11

Toto určitě vyzkouším

Hella (moderátorka)

7. 12. 2009 14:18

Je to v podstatě velmi, velmi zjednodušený recept http://www.toprecepty.cz/recept/2844-karamelovo-or.... Je fakt, že by mě nenapadlo z toho dělat vánoční cukroví, ale dávám bodík, protože je to moc dobré.