Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 867 kJ / 1 880 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 195,06 g |
Tuky | 63,45 g |
Vláknina | 58,93 g |
Cholesterol | 376 mg |
Sodík | 1,54 g |
Sůl | 3,70 g |
Sacharidy | 124,37 g |
Postup přípravy
Na růžovou cibuli přidáme maso a restujeme. Pak přidáme zázvor, česnek, rajčatový protlak a zbylou cibuli. Vše ještě osmahneme a zalijeme horkou vodou (do výšky masa). Osolíme, opepříme, přidáme sojovou omáčku, přiklopíme pokličkou a necháme dusit do poloměkka. Dle potřeby podléváme trochou vody. Krok 3: Poloměkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme jíškou (nebo moukou rozmíchanou ve vodě) a necháme asi 10 min provařit. Pak přidáme maso, jeden stroužek česneku na plátky a kousek zázvoru na jemno a necháme ještě asi 15 - 20 min povařit (dle tuhosti masa). Občas zamícháme a dle potřeby dosolíme.
Jako příloha se hodí brambory, knedlíky, těstoviny, rýže,...
Zveřejněno 15. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí na zázvoru a česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YWP0
Moje poznámka
Hovězí na zázvoru a česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YWP0
Nejnovější recepty
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 7 hodinami
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 20 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Okurková limonáda
Přidáno 26. 7. 2025 05:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový táč
PavelR před 10 minutami
Boloňské špagety
Lara.S před 31 minutami
Výborná fazolová polévka
Lara.S před 31 minutami
Gnocchi s kuřecím masem na kari, smetanou a listovým špenátem
Lara.S před 32 minutami
Křupavé bramboráky
Lara.S před 32 minutami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 32 minutami
Letní večeře
Kremrole před 1 hodinou
Rybí filé se sýrem
helca66 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
Petra.21 před 2 hodinami
Borůvkový koláč
AndreaBo před 2 hodinami
Tématické fráze:
hovězí na zázvoru,
hovezi na cesneku,
zázvor recepty,
hovězí na zázvoru a česneku,
recepty na hovězí maso na zázvoru,
hovězí pečeně na zázvoru,
hovězí maso na zázvoru,
maso na zázvoru,
hovězí kostky na zázvoru,
hovězí na česneku a zázvoru,
hovězí plátky na zázvoru,
hovězí maso na česneku,
hovězí na čerstvém zázvoru,
zázvor,
recept hovezi na cesneku,
hovězí kližka na zázvoru,
kližka na zázvoru,
hovězí kostky na česneku,
recept hovezi na zazvoru,
hovezi na cesneku recept
Suroviny:
přední hovězí,
olej,
cibule,
česnek,
zázvor,
protlak rajčatový,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý,
voda,
mouka hladká,
olej
Komentáře (67)
Jó, s plným žaludkem člověk zapomene i na pravopis.
Tak teda dobrou chuť!
www.toprecepty.cz
Měla jsem jen zadní, tak chvíli dusila v tlakáči, takže to byla potom rychlovka.
Bodík už proběhl někdy před rokem, kdy jsem vařila poprvé, tak dnes jen díky za recept a foto