Tartaletky s jablky, ořechy a sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme na vál a propracujeme hladké těsto. Uděláme z něj kouli a zabalíme do folie, uložíme na 30 minut do lednice. Pak těsto vyválíme a vyložíme jím…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Makové mini šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny smícháme, přidáme žloutek a změklou Heru.Ze surovin zpracujeme těsto a necháme nejméně 2 hodiny vychladit.Mezitím z daných surovin smícháme…
Tvarohové a makové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Mouku smícháme se solí, rozpustěným máslem, žloutky, cukrem, přidáme kvásek a uděláme těsto. Těsto necháme alespoň hodinu kynout…
DIA rohlíčky, košíčky i slepované tvary z jednoho těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: V míse jen vařečkou smíchat sladidlo s tukem, rumem a žloutkem, vmíchat pudinkový prášek, mouku a nakonec oříšky. Vypracovat těsto - nenechává se odležet !!!Z…
Svatební dort dvojsrdce s labutěmi
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme a cukrem do husté pěny, pak prosejeme hl. mouku a zlehka zamícháme. Tak připravenou hmotu nalijeme do připravené formy nebo můžeme roztírat na pláty. Po…
Bílková roláda s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Přidáme k němu mouku, protein, prášek do pečiva a opatrně promícháme. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 °C cca 10…
Bílková roláda s kávovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme 1 bílkový plát: 270 g bílků (cca 9 ks) + 170 g cukru vyšleháme, přidáme 70 g mletých ořechů + 80 g hladké mouky + 1/2 prášku do pečiva. Upečeme na 180 °C…
Dýňový zákusek bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a nakonec vmícháme sníh. Vlijeme do malého pekáčku vymazaného a vysypaného kokosem.Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. asi 40 minut.Dýni nakrájíme na…
Kostičky v čokoládě a kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh. Ke sněhu přimícháme cukr, mouku a rozpuštěné máslo. Menší hlubší plech vyložíme papírem na pečení a stejnoměrně rozprostřeme těsto. Pečeme…
Mandlové kynuté pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsta je poměrně málo, míchala jsem robotem, výborně by šlo i ručně. Je dost mastné, ve výsledku mi připomínalo měkké linecké těsto.Ve vodě rozmícháme droždí s částí…
Kokosová bábovka II.
Recept ještě nebyl hodnocenTuk, cukr a žloutky utřeme, potom přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Nalijeme do vymazané a vysypané(kokosem) formy na bábovku a pečeme. Polévám rozpuštěnou bílou…
Perníková chaloupka 2010
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je stejný...nejnáročnější je samotná stavba...chce to dost trpělivosti...
Perníková chaloupka 2010
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je stejný...nejnáročnější je samotná stavba...chce to dost trpělivosti...
Ruské motánky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s práškem do pečiva a kakaem přesejeme na pracovní desku. Přidáme změklé máslo ,cukr, vanilkový cukr a bílek. Zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a dáme na půl…
Švestkový koláč s tvarohem a sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosijeme mouku, doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a vlažného mléka a rozmícháme. Přikryjeme a když kvásek vzejde, přidáme zbylý cukr, rozehřátý…
Zdravý celozrnný obrácený hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujeme 1 hrušku se 2 lžícemi vody. Přidáme mouku smíchanou s rozemletými vločkami a prdopeč. Dále přidáme cukr, med, kefírové mléko, zbylé 2 lžíce vody, skořici a…
Hovězí pečeně Esterházy s krupicovým nokem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup na maso: Polovinu očištěné zeleniny nakrájíme na tenké nudličky (jako sirky), polovinu nakrájíme na kostky 1x1 cm. V rendlíku nejprve restujeme na polovině…
Pochoutkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozpustíme máslo, vlijeme ho do mísy a přidáme cukr, ořechy a mouku. Nakonec přidáme vyšlehaný tuhý sníh z bílků.Vše zlehka smícháme na jemné těsto, které…
Krůtí prsa delikates
Recept ještě nebyl hodnocenZ nasekané petrželové natě, soli, pepře, worcestru a citronové šťávy připravíme marinádu.Maso nakrájíme na proužky dlouhé asi 6-8 cm, dáme do mělké nádoby a necháme…
Asijská kuřecí polévka s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme doměkka kuřecí prso ve vývaru. Vyjmeme jej a vidličkou natrháme na tenké nudličky. V misce vidličkou našleháme bílek do pěny, přilijeme mléko a…
Modelovací hmota
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, suš. mléko, bílek, med, vysypeme do misky a přidáme vlažný rozpuštěný tuk a vše smícháme dohromady a postupně přidáváme vodu po kapkách, postupně se to bude zdát…
Kakaovo kokosové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si svaříme šlehačky s čokoládou a dáme vychladit do lednice. Na těsto si ušleháme tuhý sníh z bílků a za stálého šlehání přidáme cukr, žloutky a lehce…
Fish and Chips podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava dnešního oběda začne pomfritky. Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse se studenou vodou necháme máčet.Pokračujeme tatarkou. Celé vejce se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
