Pusinky Kofilky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme hrnec a o něco menší misku. Do hrnce dáme trochu vody a přivedeme k varu. Na hrnec položíme misku s bílky a budeme šlehat ve vodní lázni. Když bílky…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Maxi buchty s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, části mléka a cukru (40 g) připravíme kvásek. Ve zbylém mléce rozmícháme žloutek. Do mísy dáme osolenou mouku, mléko se žloutkem, olej a vykynutý kvásek.…
Krůtí balíčky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na 2 plátky, které naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme. Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka. Vše dáme do kastrůlku,…
Marcipánové myši
Recept ještě nebyl hodnocenNeolúpané mandle nastrúhame a s cukrom a bielkami spracujeme. Z hmoty rukami tvarujeme myšičky asi 3 cm veľké. Uši urobíme z lupienkov, oči z guličiek a namiesto…
Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus:bílky s cukrem vyšleháme dohusta,jemně vmícháme oříšky promíchané s moukou a s práškem do peč., vylejeme na plech vyložený peč.papírem, rovnoměrně rozetřeme a…
Dort bonboniera
Recept ještě nebyl hodnocenPostup Vychladlé pláty promažeme marmeládou, krémem (trochu krému bez ovoce si dáme stranou) s rozmixovanými mandarinkami. Záleží na každé z nás, jaký krém použije.…
Koláč dvou chutí pod peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenMěkkou Heru uhněteme s moukou, kypř. práškem, cukrem a žloutky na jemné těsto. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto buď rozválíme, nebo rukama roztlačíme pole…
Kokosové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhaný kokos a spařené rozinky umeleme na masovém mlýnku. Potom je povaříme s kakaem, špetkou soli a malým množstvím vody na hustou kaši. Přidáme med, sójovou mouku,…
Krupicové flameri s jahodovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Zahřejeme mléko se špetkou soli téměř k bodu varu a vsypeme do něj krupičku, promíchanou s cukrem a vanilkovým cukrem. Směs šleháme metlou,…
Čokoládové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme do sněhu a smícháme s ostatními surovinami tak, aby vznikla hustá hmota. Lžičkou a navlhčenýma rukama tvoříme kuličky a dáme na plech s pečícím papírem …
Ananasové muffiny se sněhovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve krátce šleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Potom přimícháme olej, rum, jogurt a smetanu. Ananas necháme dobře okapat, potom ho nakrájíme…
Kešu kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu asi hodinu odpočinout. Potom vyválíme a vykrojíme kolečka. Do každého kolečka ještě vykrojíme střed. Dáme na plech…
Ovocné mléčne želé
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu necháme v troške vody nabobtnať a rozpustíme ju v 200 ml teplej šťavy z marhuľového kompotu. Necháme vychladnúť.Do vychladlej želatiny vmiešame prevarené…
Kokosový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame doň kokos. Zapracujeme múku, cesto vylejeme na plech a upečieme. Z mlieka, pudingu a solamylu uvaríme krém a do…
Hamanovy uši
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mléko, máslo a fruktosu. Ohřejeme na vlažnou teplotu a přidáme droždí a vejce. Promícháme a vmícháme mouku a sůl. Propracujeme a těsto dáme přikryté kynout…
Skvělá bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVodu, Heru, cukr a vanilkový cukr svařime a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva, žloutky, ořechy, kakao a opatrně vmícháme sníh…
Ořechový koláč od Lidušky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: sypké ingredience smícháme v míse, přidáme změklé máslo se žloutky a vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout asi půl hodiny. Z těsta odebereme…
Karibský svatební dort
Recept ještě nebyl hodnocenVytřeme máslem a vysypeme moukou čtvercovou formu o hraně 25 cm. Smícháme si hladkou mouku s kypřícím práškem a solí. Oddělíme žloutky a bílky. Ve větší míse utřeme…
Moučník s kokosem a mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenFormu 25x35 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Mandarinkové kompoty otevřeme a obsah dáme okapat na síto. Zapneme troubu. Kokosová náplň - Žloutky s cukrem…
Čokoládový dort II.
Recept ještě nebyl hodnocenBielka vyšľahať s cukrom do tuhej peny. Pridať žĺtky a trochu prešľahať na pomalom stupni. Ďalej pridať preosiatu múku s kypriacim práškom a zmes cesta zľahka…
Dýňový zákusek bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a nakonec vmícháme sníh. Vlijeme do malého pekáčku vymazaného a vysypaného kokosem.Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. asi 40 minut.Dýni nakrájíme na…
Vařená italská "šlehačka"
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu dáme do mističky a zalijeme dvěma lžícemi vlažné vody. Hladkou mouku, cukr a vanilkový cukr smícháme, rozkvedláme dohladka s 250ml vody a vaříme na mírném…
Máslové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí nasypeme do trošky vlahého mléka s troškou cukru, necháme asi 5 minut. Pak droždí vlijeme do mouky, kterou jsme promíchali se solí, přidáme mléko, žloutky, cukr,…
Pražma zlatá v bílkovo-solné krustě
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchanou pražmu umyjeme a vysušíme papírovými utěrkami. Vložíme do ní bylinky - použila jsem ty, které mám právě vypěstované na zahradě. Ušleháme sníh ze dvou bílků a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
