Suroviny
Porce: xxx
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 42 235 kJ / 10 095 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 294,68 g |
Tuky | 195,50 g |
Vláknina | 10,20 g |
Cholesterol | 1,97 g |
Sodík | 3,16 g |
Sůl | 7,23 g |
Sacharidy | 1 784,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tuto dávku jsem rozdělila na 2/3 a 1/3, 1/3 jsem dělala, až když jsem měla červenou hmotu ze 2/3 na dortu, protože se občas stane, že hmota ztuhne a musí se znovu rozpracovat rukami s přidáním vody (stačí namočit si ruce)
Krok 2: Těsto:
Utřeme žloutky s horkou vodou, přidáme moučkový cukr, dále postupně mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Krok 3: Pekla jsem každou dávku zvlášť nejen proto, že mám jen jeden hlubší pekáč, ale také proto, že v celkové množství nelze dokonale odhadnout množství a každý plech by byl jinak vysoký!
Pečeme dorůžova cca 15 min na 170 °C. Necháme vychladnout. Krok 4: Krém:
Uvaříme hustý pudink, který pomalu zašleháme do změklého másla s cukrem. Krok 5: Pláty si rozkrojíme podle tvaru a postupně slepujeme díly na sebe, podle chuti na některé z dílů mažeme pod krém marmeládu.
Nakonec pomažeme celý dort slabě krémem a dáme ztuhnout. Krok 6: Mezitím si vytvoříme potahovou hmotu a postupně dle fantazie potáhneme celý dort.
Utřeme žloutky s horkou vodou, přidáme moučkový cukr, dále postupně mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Krok 3: Pekla jsem každou dávku zvlášť nejen proto, že mám jen jeden hlubší pekáč, ale také proto, že v celkové množství nelze dokonale odhadnout množství a každý plech by byl jinak vysoký!
Pečeme dorůžova cca 15 min na 170 °C. Necháme vychladnout. Krok 4: Krém:
Uvaříme hustý pudink, který pomalu zašleháme do změklého másla s cukrem. Krok 5: Pláty si rozkrojíme podle tvaru a postupně slepujeme díly na sebe, podle chuti na některé z dílů mažeme pod krém marmeládu.
Nakonec pomažeme celý dort slabě krémem a dáme ztuhnout. Krok 6: Mezitím si vytvoříme potahovou hmotu a postupně dle fantazie potáhneme celý dort.
Zveřejněno 9. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort kamion Mack
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5rAX
Moje poznámka
Dort kamion Mack
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5rAX
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 4 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 9 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 14 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 16 minutami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 4 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 6 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 6 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 6 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 6 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 7 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 9 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 10 hodinami
Tématické fráze:
dort kamion,
kamion dort,
dorty kamion,
dort jako kamion,
jak upect dort kamion,
dorty kamiony,
kamion,
obrázky kamionu,
kamiony dorty,
kamion obrázek,
dorty kamion obrázky,
postup na dort kamion,
dort kamion postup,
dort s kamionem,
dorty kamionu,
obrazek kamion,
dort kamion obrázky,
kamiony obrazky,
dort mack,
mack
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
mléko sušené polotučné,
cukr moučkový,
mandlové aroma,
bílek,
voda,
olej,
marmeláda,
potravinářské barvivo
Komentáře (3)