Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní pomazánka ze zbylých bílků

Pikantní pomazánka z vařených bílků, zeleniny a uzeniny má ten správný říz. Chuť jí dodá rajčatový protlak a dijonská hořčice. Pikantnost pak dodají pálivé kozí rohy a špetka chilli. Skvěle se bude vyjímat na topinkách nebo opečeném toustovém chlebu.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby vaření bílků a odležení pomazánky v lednici

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby vaření bílků a odležení pomazánky v lednici)

Pikantní pomazánka ze zbylých bílků
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 339 kJ /
320 kcal
Bílkoviny38,97 g
Tuky10,93 g
Vláknina5,59 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 1,67 g
Sůl3,76 g
Sacharidy14,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou a na větší kusy nakrájenou mrkev a celer uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20-30 minut). Slijeme a necháme vychladnout. Krok 2: Rozehřejeme pánev a přidáme rajčatový protlak, hořčici a tavené sýry. Na mírném ohni rozmícháme a necháme rozpustit a propojit. Přendáme do misky a necháme vychladnout. Krok 3: Do této směsi pak nahrubo nastrouháme vařené bílky, šunkovou klobásu nebo uzeninu a okurky. Najemno přistrouháme vařenou mrkev a celer. Přimícháme nasekané kozí rohy nebo feferonky a oloupanou, najemno nakrájenou červenou cibuli. Osolíme, okořeníme chilli, promícháme a necháme odležet v lednici. Krok 4: Před podáváním ještě ochutnáme a případně dochutíme solí a pepřem. Podáváme na topinkách s česnekem nebo na opečeném toustovém chlebu.

TIP: Svačinová pomazánka podle ČSN

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní pomazánka ze zbylých bílků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rVwK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní pomazánka ze zbylých bílků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rVwK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 29. 12. 2022 21:17
rybarka007: Děkuji za zprávu a realizaci :-K

rybarka007 rybarka007 29. 12. 2022 17:02
Děkuji za receptík. Pomazánku jsem před chvílí dodělala a je velmi dobrá.

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 12. 2012 20:07
yanull:zrovna tak jsem"bílkovala"do pomazánky v neděli i já:-)Je to opravdu moc fajn vychytávka:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 12. 2012 20:06
Další chutná pomazánka do mého archívku;-):-p:yes:

yanull yanull 11. 12. 2012 00:35
Andrejko, nevím, jestli skáčeš jako správná hospodyňka i pro pírko přes plot, ale určitě umíš zpracovat v kuchyni všechno, což je chvályhodné, tato pomazánka je toho důkazem. Vyprovokovala ve mně takové chutě, že jen pozdní hodina mi brání v její realizaci. Dovolím si místo toho přidat malý trik. Já za tímto účelem vařím bílky tak, že dám kousíček másla nebo kápnu olej do mikrotenového sáčku,trošku ho požmoulám v ruce, aby se vnitřek vytřel a do něj pak dám bílky a ponořím do vroucí vody. Bílky se rády při vaření přichytávají, tak tímto mám po starosti. Nemáčí se ve vodě, pak je stačí zchladit, vyklopit a je vymalováno;-).Pomazánce přiděluji 9. bod ;-):-K:yes:

jarka skrobakova 10. 12. 2012 20:59
ta bude výborná hned bych si dala Andrejko:-p:-p:yes::yes::-K+7:yes:

nofrona 10. 12. 2012 18:21
na tom bych si Andrejko pochutnala:-p:-p

Dana61 10. 12. 2012 15:45
nó pálivá to jó:yes::-D tedy já a dcera jó, všichni ostatní jsou chlapi a ty pálí už jenom pohled na cokoliv pálivého;-)

hosta hosta 10. 12. 2012 15:32
moje maminka říkala "z prdu kuličku" - super:yes:

rebeka rebeka 10. 12. 2012 15:08
tahleta dobrota z mého gangu je přesně dle mého gusta:yes::yes: ta bude fééést hustá:-p:-p;-):-D:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 10. 12. 2012 13:33
Marie:Zřejmě proto, že to byl přehmat při vybírání kategorií:-D. Opraveno, díky za upozornění;-)

Cleverka Cleverka 10. 12. 2012 13:33
Třeba se z toho dá udělat ještě polévka:-O:-D:-D:-D

Marie 10. 12. 2012 13:21
Můžu se zeptat, proč je pomazánka zařazená do kategorie "Polévky":-?

Zdenka1 10. 12. 2012 13:08
Co ty všechno ještě nevymyslíš:-):-? S topinkou a s vínkem to bude dobrá volba:-p:yes:

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 10. 12. 2012 11:20

Pikantní pomazánka ze zbylých bílků

Pikantní pomazánka ze zbylých bílků

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak upotřebit bílky, pomazánka z bílků, jak zpracovat bílky, co se da udelat z bilku, pomazánka z vařených bílků, jak zpracovat zbylé bílky, když zbydou bílky, zbylé bílky, pomazanka ze zbylych bilku, recepty z bílků, jak upotřebit bílek, co udělat z bílků, vaření z bílků, jak uvařit bílek, zpracovani bilku, jak upotřebit zbyle bilky, vaření bílků, pečeme z bílků, bilky jak upotrebit, pomazanka ze zbylich z bílků

Suroviny:
bílek, mrkev, celer, klobása šunková, protlak rajčatový, hořčice dijonská, sýr tavený, cibule červená, okurky sterilované, paprika kozí roh, sůl, pepř mletý, chilli

Přidat fotografie receptu

]