Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 890 kJ / 2 842 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 518,51 g |
| Tuky | 44,83 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 2,43 g |
| Sůl | 5,82 g |
| Sacharidy | 80,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Prsia rozkrojíme na polovicu pozdlžne, ale nedokrojíme. Osolíme, okoreníme a opaprikujeme.
Krok 2: Plnku pripravíme zmiešaním uvedených ingrdiencií. Naplnené kuracie prsia dáme do maslom vymazanej jenskej misy a vložíme k nim artičoky, ktoré sme naplnili zvyškom plnky.
Krok 3: Pečieme v trúbe na 170 stupňoch do zmäknutia mäsa.
Krok 4: Medzitým si obvaríme mrkvu a zemiaky v osolenej vode a scedíme.
Krok 5: Na panvici s maslom opečieme mrkvu, až skaramelizuje a osolíme ju.
Krok 6: Zemiaky pečieme na masle do zlatohneda v trúbe na 220 stupňoch. Na kuracie plnené prsia dáme hromadku strúhaného syra a zapečieme v trúbe.
Krok 7: Na tanier dáme kuracie prso, z jednej strany dáme kolisko ananásu, na ktorý dáme plnený artičok, ozdobený olivou a z druhej strany priložíme karamelizované mrkvy. Obložíme zemiakmi pečenými na masle.
Zveřejněno 23. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ajun
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r9xB
Moje poznámka
Ajun
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r9xB
Nejnovější recepty
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 2 minutami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 1 hodinou
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 2 hodinami
Houbová se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Luxusní květáková polévka
Přidáno před 21 hodinami
Smažené toasty
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety à la carbonara
katka.boub před 1 minutou
Kuře jako kachna
Stefi.f před 6 minutami
Nejchutnější rafaelo řezy
Dosire před 16 minutami
Steak z krkovičky
rula77 před 17 minutami
Bramborové placky se šunkou a sýrem
Jan Nemec před 24 minutami
Kokosové kytičky
Mexico před 1 hodinou
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
22Pavla před 2 hodinami
Banana bread s čokoládou
ValentineCZ před 2 hodinami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
evik_svistik před 3 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Terezasks před 3 hodinami
Tématické fráze:
co jsou artičoky,
artičok,
co je artičok,
artičok recepty,
artičok recept,
articoky,
artičoky fotky,
drůbeží recepty,
articoky recepty,
coje artičok,
co jsou to artičoky,
co je to artičok,
artičoky recept,
artičoky co to je,
recept artičok,
recepty na artičok,
drůbež-recepty,
libanonske recepty,
recept na articoky,
fotografie articoky
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
paprika sušená sladká,
pepř bílý mletý,
artyčoky,
žampióny,
mrkev,
sýr nastrouhaný,
pepř bílý mletý,
žloutek,
smetana sladká,
petrželka,
strouhanka,
pepř zelený,
sušená bazalka,
strouhaný muškátový oříšek,
artyčoky,
kompot ananasový,
olivy černé,
sýr strouhaný,
mrkev,
máslo,
voda,
sůl,
brambory rané,
sůl,
máslo
Komentáře (7)
najlepšia. Normálne nezvykne presahovať 5 EUR/kg. Už je po Vianociach a tak je cena nižšia.