Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 890 kJ / 2 842 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 518,51 g |
| Tuky | 44,83 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 2,43 g |
| Sůl | 5,82 g |
| Sacharidy | 80,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Prsia rozkrojíme na polovicu pozdlžne, ale nedokrojíme. Osolíme, okoreníme a opaprikujeme.
Krok 2: Plnku pripravíme zmiešaním uvedených ingrdiencií. Naplnené kuracie prsia dáme do maslom vymazanej jenskej misy a vložíme k nim artičoky, ktoré sme naplnili zvyškom plnky.
Krok 3: Pečieme v trúbe na 170 stupňoch do zmäknutia mäsa.
Krok 4: Medzitým si obvaríme mrkvu a zemiaky v osolenej vode a scedíme.
Krok 5: Na panvici s maslom opečieme mrkvu, až skaramelizuje a osolíme ju.
Krok 6: Zemiaky pečieme na masle do zlatohneda v trúbe na 220 stupňoch. Na kuracie plnené prsia dáme hromadku strúhaného syra a zapečieme v trúbe.
Krok 7: Na tanier dáme kuracie prso, z jednej strany dáme kolisko ananásu, na ktorý dáme plnený artičok, ozdobený olivou a z druhej strany priložíme karamelizované mrkvy. Obložíme zemiakmi pečenými na masle.
Zveřejněno 23. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ajun
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r9xB
Moje poznámka
Ajun
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r9xB
Nejnovější recepty
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 2 hodinami
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno před 4 hodinami
Pečená vejce s bylinkami
Přidáno před 7 hodinami
Jahodová bublanina z kefíru
Přidáno před 7 hodinami
Ovocný závin s mascarpone
Přidáno před 7 hodinami
Skládané palačinky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky na pepři
Slavista62 před 10 minutami
Řezy s jahodovým krémem
Bastulka před 58 minutami
Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí
Petra547 před 2 hodinami
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Evellinka před 2 hodinami
Česnečka III
Kajkajak před 2 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 4 hodinami
Náplň do koláčů a buchet - tvarohovo-pudinková
LA.63 před 4 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Buchyna před 4 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Panova před 4 hodinami
Dušená mrkev s vepřovým masem
Mishishe1 před 5 hodinami
Tématické fráze:
co jsou artičoky,
artičok,
co je artičok,
artičok recepty,
artičok recept,
articoky,
artičoky fotky,
drůbeží recepty,
articoky recepty,
coje artičok,
co jsou to artičoky,
co je to artičok,
artičoky recept,
artičoky co to je,
recept artičok,
recepty na artičok,
drůbež-recepty,
libanonske recepty,
recept na articoky,
fotografie articoky
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
paprika sušená sladká,
pepř bílý mletý,
artyčoky,
žampióny,
mrkev,
sýr nastrouhaný,
pepř bílý mletý,
žloutek,
smetana sladká,
petrželka,
strouhanka,
pepř zelený,
sušená bazalka,
strouhaný muškátový oříšek,
artyčoky,
kompot ananasový,
olivy černé,
sýr strouhaný,
mrkev,
máslo,
voda,
sůl,
brambory rané,
sůl,
máslo
Komentáře (7)
najlepšia. Normálne nezvykne presahovať 5 EUR/kg. Už je po Vianociach a tak je cena nižšia.