Krupicové knedlíky plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenS přicházejícím chladným obdobím si tělo říká o sytější pokrmy. Připravte tyto skvělé plněné knedlíky k víkendovému obědu a možná si budete muset pospíšit, aby na vás…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová krkovice se slaninou na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchá příprava a přitom slibuje výborný chuťový zážitek. Kombinace jemně prorostlé vepřové krkovice, cibule a česneku s černým pivem je skvělá. Připravte maso…
Labužnické kuře
Recept ještě nebyl hodnocenLabužniceké kuře je vynikající jídlo z jednoho pekáčku, při jehož přípravě zašpiníte minimum nádobí a dobře se najíte. Porce kuřecího masa, pečené na základu z brambor,…
Bramborové placky s mákem a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, vajíčka, mák, cukr, jedlou sodu, mouku, okapané, nadrobno nasekané švestky z poloviny kompotu.Propracujeme těsto…
Zapečené brambory s mletým masem z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenRemoska je skvělým kuchyňským pomocníkem, který nám ušetří mnoho práce a času při přípravě pokrmu. Zapečené brambory s mletým masem, zeleninou a strouhaným sýrem budou…
"Kulajda" ze zbylé koprovky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud přemýšlíte, co se zbylou koprovou omáčkou, máme pro vás jeden tip. Uvařte do ní houby a brambory, smíchejte, dochuťte a podávejte jako takovou kulajdu. Nezapomeňte…
Šípková omáčka podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka neodmyslitelně patří ke zvěřině. Ať už se srnčím nebo kančím masem, v tomto díle extrakurzu s Petrem Hajným se naučíme, jak šípkovou omáčku správně…
Cuketový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a voňavý zeleninový guláš, ve kterém se snoubí letní chutě se špetkou tradiční domácí kuchyně. Rychlý na přípravu a doslova ideální pro dny, kdy chcete využít…
Škubánky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŠkubánky jsou tradiční bramborové jídlo, které se těšilo dříve velké oblibě zejména na venkově. Připomeňte si tento nenáročný pokrm. Vařené brambory stačí spojit s…
Fazolová polévka podle tatínka
Recept ještě nebyl hodnocenNic vás nezahřeje v podzimních sychravých dnech tak jako poctivá polévka. Například fazolová polévka, vylepšená houbami a párky, může být jednou z nich. Podávat ji…
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenChutnou a sytou kulajdu lze připravit i ze žampionů. Chuť je o něco jiná, přesto však zajímavá a lahodná. Chuť hub v polévce výborně doplní sekaný kopr a máslový základ.…
Celerovo - bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové placičky jsou skvělý a chutný způsob, jak podávat zeleninu. Můžeme je připravovat v mnoha variacích a pokud chceme ještě zdravější verzi, místo smažení je…
Baby kuřátko po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné kuřátko rozpůlíme. Z másla a koření vymícháme bylinkové máslo a zhruba polovinu vpravíme pod kůži (začneme od prsíčka a prsty se lehce dostaneme až ke stehýnku…
Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na halušky smícháme, přes haluškové síto protlačíme do vroucí vody, vaříme 3 minuty. Na hlubší pánvi vysmažíme slaninu na malé kostičky, vyjmeme na talířek…
Kuřecí šťavnatý pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu na rozehřátí.Pokud jsou brambory hezké, opláchneme je a nakrájíme i se slupkou na čtvrtky. Papriku nakrájíme na silnější proužky, rajče na kostky, bok…
Sytá bramboračka naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá bramboračka, jakou vařily naše babičky, je hustá, voňavá a plná zeleniny i hub. Vše začíná restovanou cibulkou a kořenovou zeleninou, které zalijeme vývarem,…
Bramborový guláš s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNotoricky známý a oblíbený bramborový guláš je vylepšený čerstvou paprikou. Chuť mu dodá také použitá uzenina. S dobrou klobásou jistě neuděláte krok vedle. Během…
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou přílohou nejen k pečenému masu jsou šťouchané brambory. Kombinace brambor, kysaného zelí a křupavých škvarků vytváří vydatnou přílohu, která není nijak složitá…
Placičky s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejčastějších jarních surovin jsou jistě kopřivy. Mladé, silné a lehce štiplavé lístky podusíme do krémové konzistence. Podáváme je pak s bramborovými…
Placičky s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejčastějších jarních surovin jsou jistě kopřivy. Mladé, silné a lehce štiplavé lístky podusíme do krémové konzistence. Podáváme je pak s bramborovými…
Bramborák s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi dozlatova usmažené, křupavé bramboráky, vyzkoušejte i tuto zajímavou variantu s cizrnou. Použití sterilované cizrny vám ušetří čas při přípravě. Kuličky…
Masové koule v zelí na způsob segedínu
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená chuť segedínu v nové podobě! Masové koule v kysaném zelí spojují šťavnaté masové kuličky s lahodnou smetanovou omáčkou a kyselým zelím. Ideální pro ty, kdo…
Masové koule v zelí na způsob segedínu
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená chuť segedínu v nové podobě! Masové koule v kysaném zelí spojují šťavnaté masové kuličky s lahodnou smetanovou omáčkou a kyselým zelím. Ideální pro ty, kdo…
Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete do svého jídelníčku zařadit více vlákniny a nevíte jak na to, pak můžete vyměnit masové karbanátky za luštěninové, z cizrny, hrachu a čočky. Karbanátky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
