Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzená polévka s pórkem a párkem

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 900 kJ /
454 kcal
Bílkoviny14,63 g
Tuky31,09 g
Vláknina3,06 g
Cholesterol 54 mg
Sodík 663 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy27,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme rozehřát sádlo a na něm orestujeme na kolečka nakrájené obě nožky párku a pórek, přidáme mouku (trošku zahustit můžeme místo mouky pohankovou lámankou nebo drcenými vločkami). Necháme mouku orestovat, přidáme papriku, osolíme, zamícháme (nespálit) a zalijeme studeným vývarem. Krok 2: Přidáme oloupané omyté a na kostičky nakrájené brambory a špetku drceného kmínu. Přivedeme k varu a na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí brambor. Dle potřeby přisolíme, opepříme a přidáme libeček. Polévka by neměla být čirá ale také ne hustá jako zimní, jíškou zahuštěné polévky.

Abeceda polévek - recepty na každý den

Zveřejněno 26. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená polévka s pórkem a párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k4G1

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená polévka s pórkem a párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k4G1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso uzené, pórek, párky, brambory, sádlo, mouka polohrubá, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, pepř mletý, kmín drcený, sůl, libeček

Přidat fotografie receptu