Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 900 kJ / 454 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,63 g |
| Tuky | 31,09 g |
| Vláknina | 3,06 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 663 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 27,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme rozehřát sádlo a na něm orestujeme na kolečka nakrájené obě nožky párku a pórek, přidáme mouku (trošku zahustit můžeme místo mouky pohankovou lámankou nebo drcenými vločkami). Necháme mouku orestovat, přidáme papriku, osolíme, zamícháme (nespálit) a zalijeme studeným vývarem.
Krok 2: Přidáme oloupané omyté a na kostičky nakrájené brambory a špetku drceného kmínu. Přivedeme k varu a na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí brambor. Dle potřeby přisolíme, opepříme a přidáme libeček. Polévka by neměla být čirá ale také ne hustá jako zimní, jíškou zahuštěné polévky.
Abeceda polévek - recepty na každý den
Zveřejněno 26. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená polévka s pórkem a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4G1
Moje poznámka
Uzená polévka s pórkem a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4G1
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 5 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 6 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 6 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 7 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 2 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 2 hodinami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 3 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 3 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 3 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 6 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 6 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 7 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 7 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 9 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
pórek,
párky,
brambory,
sádlo,
mouka polohrubá,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř mletý,
kmín drcený,
sůl,
libeček
Komentáře (1)