Bramborák se zapečeným uzeným a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme česnek, přidáme na drobno nakrájenou cibulku jarní i červenou,…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vetsi mise zamichame dohromady rozmackane brambory, cibuli, celer petrzel, kopr, (jestli davame) uzenou papriku. Primichame vajicko, pepr, a sul, pridame rozsekanou…
Kapusta s mletým masem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno nakrájíme kapustu a vložíme do většího hrnce. Přidáme mrkev nakrájenou na kostky, brambor, také na kostky. Přilijeme vývar nebo vodu.Vše osolíme a přidáme mletý…
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenNové koření rozdrťte v hmoždíři nebo čepelí nože. Vložte do misky spolu s rozmarýnem a promíchejte se špetkou soli, pepřem a povidly, nařeďte olejem.Slaninu rozložíme za…
Nejjednodušší dýňovka (polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, rozpůlíme a vydlabeme z ní semínka. Poté nakrájíme na kostky (neloupeme) a dáme do hrnce.Přidáme oloupané a nakrájené brambory a vše zalijeme vodou - musí…
Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme zatím do zapékací mísy, osolíme a opepříme.Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno Slaninu nakrájíme na tenké…
Kuřecí paličky z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou paličku třikrát příčně nakrojíme. V misce smícháme koření a sůl, ve kterém paličky obalíme. Cibulku nakrájíme na kousky a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět.…
Lišková kulajda (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, zasmažíme ji dozlatova a zalijeme vodou. Přisypeme pokrájené brambory a houby, okořeníme kmínem, mletým…
Buďáky (slíváky)
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkové buchty patří mezi tradiční pochutiny naší kuchyně. Zvlášť pak ty kynuté. V tomto receptu najdete inspiraci na plněné kynuté buchty, tedy buďáky či slíváky, s…
Pórková polévka s křepelčími vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme pošírovaná vajíčka (kdo nemá možnost křepelčí, může dát malá slepičí). Vajíčka opatrně rozklepneme do malých mističek, kalíšků nebo hlubokých lžic.…
Koprová omáčka do pěti minut
Recept ještě nebyl hodnocenVe vývaru 1 minutu provaříme kopr a poté přidáme vařené brambory. Smetanou naředíme na námi požadovanou hustotu a slabým varem vaříme 2 minuty.Podle potřeby dochutíme a…
Bavorské vdolečky od Mišky Kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si tradiční bavorské vdolečky podle receptu našich babiček. Nadýchané smažené bochánky z bramborového kynutého těsta, na které ani široce roztažená pusa…
Bramborovo-cuketové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve postavíme velký hrnec s vodou na plyn a zapneme. Oloupané brambory nastrouháme do mísy. Cuketu nastrouháme z 2/3 na velkých slzách, zbytek na malých. Bagety…
Krůtí prsa s lepenicí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme špetkou nastrouhaného čerstvého zázvoru a na drobounko nasekanými bylinkami.Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli,…
Panenka s čínskou směsí a bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, odblaníme, nakrájíme na hrubší plátky (cca 2 cm). Smícháme sójovou omáčku, olej a pepř, naložíme. Necháme chvíli v chladu marinovat. .Mezitím…
Husí játra na slanině s bramborovými šiškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a orestujeme. Játra osolíme a opepříme a orestujeme na slanině s cibulí. Podle potřeby trochu podlijeme vodou…
Bramborový nákyp s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nastrouháme nahrubo, přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku, nasekanou petrželku, nastrouhanou nivu.Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli ,…
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, orestujeme a zaprášíme moukou, promícháme a po chvíli přidáme protlak, opět dobře promícháme…
Bramborové placičky s kapustou a dijonskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky povaříme v osolené vodě a nakrájíme nadrobno. Studené brambory nastrouháme najemno, přidáme sůl, pepř, vajíčko.Přidáme nakrájené kapustičky, mouku, česnek a…
Polévka s uzeným masem a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja dobleda orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky nerezané zemiaky a na menšie kocky nakrájané mäso. Okoreníme, zalejeme vodou a varíme, kým nie sú…
Pomazánka z vařených vepřových žeber
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli nakrájíme nadrobno a nakonec už jen vařečkou vmícháme do pomazánky…
Bramboračka s houbami II
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami a kořenovou zeleninou získá výraznou chuť díky libečku, tymiánu, majoránce a celerové nati. Brambory se zeleninou a houbami uvaříme doměkka a…
Brambory, mrkev a květák s čedarovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory a mrkev nakrájíme na větší kousky, květák rozebereme na růžičky. Oloupané brambory dáme vařit do osolené vody. Po cca 8 minutách přidáme mrkev a květák…
Kuřecí stripsy a šťouchané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, omyjeme a vaříme v osolené vodě. Uvařené brambory scedíme, rozšťoucháme a přidáme na másle osmaženou cibulku a anglickou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
