Dětský špenát s brambory a s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme špenátový protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí maso uvařené v kojenecké vodě. Přidáme lžičku olivového oleje. Vše prohřejeme a…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborovo-cibulové placky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nahrubo nastrouháme, cibuli najemno nakrájíme (nasekala jsem v robotu), osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, vejce a petrželku. Promícháme a na závěr…
Rychlá bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľku narezanú na drobno opražíme na oleji, stiahneme zo sporáku, zasypeme mletou červenou paprikou, zalejeme vodou, pridáme na kocky narezané zamiaky, osolíme a…
Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby na rýži si nakrájíme na tenší kolečka brambory i po stranách misky, osolíme, opepříme a poklademe nadrobno rozebranou brokolicí, posolíme, posypeme tymiánem a…
Bramborové harmoniky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme (můžeme nechat i ve slupce, ale ty důkladně omyjeme). Párek nebo klobásu, cibuli,salám nakrájíme na kolečka. Brambory krájíme na půl centimetrové…
Mini jitrnice z brambor a sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a najemno nastrouháme, vmícháme nastrouhané oba sýry, vmícháme změklé máslo, ušlehané s jedním vejcem a dochutíme Curry pastou, majoránkou, solí,…
Kerkonošské sejkory
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme syrové brambory, smícháme všechny ingredience. Plát plotny nebo elektrický plech potřeme špekem a pečeme tenounké placičky po obou stranách. Po upečení…
Česnečko-bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, nadrobno nakrájenou cibuli a kostičky brambor. Zalijeme vodou přidáme sůl, pepř , majoránku, polévkové…
Polévka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme zásmažku, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bujon a houby. Provaříme, přidáme nakrájené brambory, zjemníme smetanou, dochutíme…
Mexické ohnivé brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře opereme a v osolené vodě je uvaříme ve slupce do měkka. Hned je propláchneme studenou vodou, aby se daly snadněji loupat. Ve vyšší a širší pánvi…
Pangas se sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilátka pangasia pokapeme z obou stran citrónovou šťávou a necháme 20 minut odležet. Filé osušíme, osolíme, poklademe listy libečku, plátky parmské šunky, vytvoříme…
Opečené brambory s houbami shimeji
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory opečeme na pánvi s olivovým olejem do křupava. Osolíme, opepříme a posypeme petrželkou.Na druhé pánvi rozpustíme kousek másla s trochou oleje. Houby očistíme a…
Jednoduché chipsy s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na 2-3 mm tenké plátky. Dá se použít rovné struhadlo na okurky, já jsem krájela ručně.Plátky brambor opláchneme studenou vodou a rozložíme…
Bramboráky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cibuli oloupeme a společně se sýrem nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme všechny ostatní suroviny a dobře promícháme.Do rozehřátého tuku klademe lžící,…
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme krájené žampióny a asi 5 minut restujeme. Osolíme, opepříme a okmínujeme.Poté přidáme krájené uzené maso, opět…
Cukeťačka (nevlastní sestra zelňačky) s čabajskou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kostečky, cuketu oloupeme, vydlabeme všechnu měkkou část a nakrouháme na nudličky, cibuli na kostečky, klobásu na kolečka, česnek…
Škvarkovka lehce pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobné kousky a na sádle osmažíme dozlatova. Necháme trochu zchladnout. Mezitím ponorným mixérem rozmixujeme dohladka škvarky, brambory, hořčice a…
Bramborový chleba II.
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program základní (Klasik)
Strapačky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné syrové brambory najemno nastrouháme, přidáme sůl, mouku a vypracujeme těsto. Do velkého hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Z těsta odkrajujeme…
Dýňová polévka s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zbavíme semen, neloupeme a nakrájíme na kostky.Oloupaný brambor také pokrájíme, cibuli a slaninu na kostičky.Na másle orestujeme cibuli, pak slaninu, přidáme dýni,…
Škvarkovo-bramborová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUvarené zemiaky pomelieme alebo rozmixujeme s uvarenými vajcami a oškvarkami.Pridáme nastrúhané kyslé uhorky a na drobno pokrájanú cibuľu a pažítku, horčicu, masť,…
Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím nakrájíme očištěné žampiony na větší kousky.Rozpustíme kousek másla s olejem, přidáme žampiony a lehce…
Bramborová kaše s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky pokrájame na kocky, v slanej vode uvaríme do mäkka. Roztlačíme, vmiešame maslo a bryndzu, príp. našľaháme s horúcim mliekom. Vmiešame posekaný medvedí…
Bramborový koláč s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a opepříme. Zalijeme rozšlehanými vejci, která promícháme s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
