Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec

petram Kuchařka: petram

Dietní recepty , Bezlepkové 10 názorů

Suroviny

1 hrnek pohankových vloček
1 hrnek bezlepkové mouky (univerzální směsi nebo pohankové)
1/2 hrnku cukru moučka
1 lžíce prášku do pečiva
1/3 hrnku oleje
1/2 hrnku voda dle potřeby
Na ochucení:
sekané ořechy
kokos
rozinky
brusinky
čokoláda na vaření
skořice
kakao
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do misky nasypeme pohankové vločky, mouku, cukr, prášek do pečiva a zvolené suroviny na ochucení. Přidáme olej a trochu vody a rukama vypracujeme pevné, minimálně se rozpadající těsto. Je-li směs stále sypká, přidáváme postupně vodu, až než docílíme požadované konzistence.

  2. Z hmoty tvarujeme rukou kuličky. Ty položíme na plech vyložený pečicím papírem a trochu přimáčkneme tak, aby vznikly vyšší placičky. Při tvoření kuliček si můžeme namáčet ruce ve vodě nebo místo kuliček tvarovat vajíčka (nočky) pomocí dvou lžiček.

  3. Pečeme při 180°C asi 15 minut (doba pečení je individuální, záleží na každé troubě).

    Na fotografiích jsou kombinace kakao + ořechy a skořice + kokos.

Poznámka

Volně inspirováno receptem na http://www.bezlepkovadieta.cz.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 61 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec

  • fifik fifik

    Právě jsem je dopekla a opravdu chuťově velmi zdařilé......:yes:....děkuji,děkuji,děkuji...namíchala jsem jizerku a pohankovou mouku a část cukru nahradila kokosovým.....

    Odpovědět

  • petram petram(autorka receptu)

    Monika: Použila jsem pohankové vločky, ne celou pohanku. Vločky jsem nevařila a použila je přímo ze sáčku.

    Odpovědět

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    Dobry den,mam dotaz ta pohanka se nemusi nejdrive uvarit?

    Odpovědět

  • petram petram(autorka receptu)

    TerezaVe: Moc díky za vyzkoušení i za postřehy!

    Odpovědět

  • TerezaVe TerezaVe

    Tyto sušenky se staly našimi nejoblíbenějšími. Míchám půl na půl Jizerku (zelenou nebo zlatou, která je po ruce) a pohankovou mouku a dávám dvě lžíce karobu (a místo cukru tradičně fruktózu). Čistě pohanková mouka dává sušenkám trochu nahořklou chuť a z čisté Jizerky jsou zase takové málo nadýchané, křupavé a chuťově "škrobové".
    Nejradši je dávám na plech přímo lžičkou, kterou trochu namočím ve vodě a hrudku "rozplácnu". Nerovné kraje mi připadnou křupavě lahodné. :-)

    Odpovědět

  • rowenaa rowenaa(neregistrovaná)

    ne, nechce to odříkání, chce to nemít jídlo jako to první na žebříčku hodnot ;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    petram: díky, pohánkovú mám doma, pridávam ju do chleba...tak to vyskúčam, vďaka ;-)

    Odpovědět

  • petram petram(autorka receptu)

    tejaja: Určitě to nebude na závadu. Nebo můžeš použít tu pohankovou, ta je přirozeně bezlepková, takže bys i dostála receptu, ale myslím, že obyčejnou hladkou moukou nic nezkazíš.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Petramečko, môžem namiesto bezlepkovej múky použiť aj normálnu múku? Tie tvoje recepty sú úžasné a ja nepotrebujem bezlepkovú diétu. :-D;-)

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Pohanku mam rada..susenky vypadaji lakave. Asi je dost obtizne varit bez lepku a ostatnich surovin, obzvlast pri dnesnich lakavych nabidkach na trhu..chce to hodne odrikani.

    Odpovědět

Tématické fráze: pohankové sušenky sušenky z pohankové mouky pohankové mléko pohankové sušenky recept sušenky bez lepku recept bezlepkové sušenky recept pohanka a lepek pohankový chleba bez lepku recept sušenky bez lepku recept na bezlepkové sušenky pohankové kuličky pohanka lepek susenky z pohankovych vlocek pohankove susenky recepty pohankove mleko recept recepty bez lepku a mléka pohanková mouka a lepek pohankový chléb s ořechy susenky z pohanky pohanka bez lepku

Zapomněl/a jsem heslo