Čokoládové řezy
Suroviny 12kusů
- 100 g másla
- 4 polévkové lžíce kakaa
- 1,25 šálku cukru
- 1,25 šálku hladké mouky
- 2 vejce
- 1 šálek brusinek (ostružiny...).
- Na horní vrstvu:
- 1 zakysanou smetanu
- 6 lžic cukru
- 2 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce margarínu (Rama...)
- 1 vejce
- čokoláda
Postup přípravy receptu
V hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo společně s kakaovým práškem a cukrem.
Kakaovou směs sundejte z plotny a vmíchejte do ní mouku a vejce. Přidejte brusinky a vše vlijte do připravené (vymazané a moukou vysypané) formy.
Směs na horní vrstvu: Smíchejte všechny předepsané přísady kromě čokolády. Dobře ušlehejte.
Pak směsi potřete koláčový základ. Posypte hrubě nastrouhanou čokoládou.
Pečte 40-45minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čokoládové řezy
-
Pekla jsem, ale na náplň se mě zdálo až příliš moc cukru,trochu jsem obrátila poměr s moukou. Taky není uvedený prášek do pečiva. Opravdu se tam nedává? Dala jsem půl sáčku a zdálo se mi to i tak málo nadýchané...
-
+1
-
takže odpovídám :toto množství je na plech o rozměrech cca 20x20cm (já dělám dvojitou dávku na větší plech),horní vrstva se peče zároveń se spodní
Jinak děkuji za ohlasy a přivítání
-
Ivka, máme rovnaké myšlienkové pochody, iba som si to chcela ujasniť...
-
nechci mirabelce fušovat do odpovědí
ale koukněte na to množství surovin (celkem 3 hrnky sypkých + ovoce), to bude spíš na menší plech nebo kulatou dortovku, aby bylo takto hezky vysoké...jinak na velký plech se to rozlije do skoropalačinky 
-
Recept sa mi páči, mám iba otázku, cesto je na menší alebo väčší plech alebo formu? (Cca rozmery)Ďakujem za odpoveď! M.
-
Klarisko, to tam opravdu původně nebylo...takto doplněné je to již srozumitelné asi všem
-
Holky nevím, jestli jste tak nepozorné, nebo to tam Mirka mezitím doplnila, ale "Směs na horní vrstvu: Smíchejte všechny předepsané přísady kromě čokolády. Dobře ušlehejte a pak směsi potřete koláčový základ. Posypte hrubě nastrouhanou čokoládou a pečte 40-45minut"
-
Taky si myslím, že se to s tou horní vrstvou peče, protože jsou tam 2 lžíce hladké mouky a ta by nám syrová nechutnala.
-
vypada moc krasne,ale nevim kdy se ma dat ten vrchni dil muzes to napsat diky a vitej mezi nami..
-
to vypadá moc pěkně, zkusím
martino, já myslím, že se to peče i s tou vrchní vrstvou - je v mouka a vejce... -
Vypadá to báječně. To se peče i s tou zakysanou smetanou nebo se ta horní vrstva tam dá až po upečení?
-
ahoj
recept vypadá dobře, ale na jak velký plech to liješ? (asi) děkuji
-
děkuji Jani za milé přivítání
-
Znám a myslím i mám v hrníčkové kuchařce pod názvem "mokrá buchta", nebo tak nějak. Je už to déle, ale dělala jsem ji a byla skvělá. Takže.. Mirko, plusík
A vítej na topreceptech
