Brynzová pomazánka s řeckým jogurtem
MamlajdaD
Doba přípravy: 10-15 minut 4 a více Pomazánky 4 názory
Suroviny
- 250 g brynzy
- 1-2 lžíce 33% smetany
- několik lžic řeckého jogurtu
- 2-3 jarní cibulky
Postup přípravy receptu
Brynzu rozmačkáme vidličkou spolu se smetanou a řeckým jogurtem (měla jsem zn. Zorba), ale můžeme použít i jiný kvalitní jogurt. Množství jogurtu nelze jednoznačně určit, přidávám postupně a míchám a prošlehávám pomazánku vidličkou, dokud nemá tu správnou konzistenci, bylo to asi 4-5 lžic.
Už vůbec nepřisoluji, stačí slanost brynzy. Nakonec vmíchám jemně pokrájenou zelenou i bílou část jarní cibulky. Pomazánka je jednoduchá, aby si zachovala onu úžasnou chuť brynzy.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Brynzová pomazánka s řeckým jogurtem
-
JanaHl: Doufám, že ti pomazánka bude chutnat, je velice jednoduchá, aby se zachovala právě chuť brynzy. Ale je tu celá řada brynzových pomazánek, je z čeho vybírat.
Moc jsi mi potěšila, že se ti líbí moje recepty, děkuji ti za to! 
A tu soudkovou brynzu jsem neviděla už kolik roků, seženu tady jen krájenou nebo v kelímku (100 g = cca 40 Kč). Ale ani této brynze neodolám a musím si jí koupit
Buď hodně zdráva a ať se ti daří! 
-
Zítra u nás budou mít váženou brynzu, ze soudečku, ta balená mi nechutná. Asi tu pomazánku zkusím, ale ne v takovém množství.
Máš suprové recepty. -
tejaja (moderátorka):
Také bych si chilli papričku nepřidala, a ani v popisu receptu jsem jí nezmiňovala, ale jsou lidé, kteří přidání papričky preferují ve všem. Ale asi to vymažu i z ingrediencí, pro normální strávníky to v tomto receptu opravdu vhodné není. Dík za komentář, jdu to smáznout! Zdravím! -
Recept je super, ale chilli papričku by som nedávala, je odlišnej chuti, nebude dobre cítiť vynikajúcu chuť bryndze.
