Brynzová roláda
Připravte slanou obměnu oblíbené rolády. Náplň z brynzy, mangoldu, vyškvařené slaniny, ochucená česnekem, si vás doslova podmaní svojí skvělou chutí. Vašim strávníkům se budou dělat boule za ušima.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 384 kJ / 1 765 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,70 g |
Tuky | 139,02 g |
Vláknina | 15,74 g |
Cholesterol | 672 mg |
Sodík | 3,32 g |
Sůl | 7,44 g |
Sacharidy | 43,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájame na malé kocôčky a vyškvaríme.
Krok 2: Pridáme narezané cibuľky, na plátky narezaný cesnak a krátko orestujeme.
Krok 3: Vložíme narezaný mangold, lístky estragonu, osolíme, okoreníme a restujeme asi 3 minúty. Necháme trocha prechladnúť a vmiešame 1 vajce, tvaroh a bryndzu.
Krok 4: Lístkové cesto vyvaľkáme a natrieme naň bryndzovú náplň.
Krok 5: Stočíme do rolády a preložíme na plech.
Krok 6: Povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Krok 7: Vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C, po 5 minútach stiahneme na 180 °C a dopečieme.
Krok 8: Podáveme teplé so zeleninou, ale roláda je chutná aj studená.
Zveřejněno 13. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brynzová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYwQy
Moje poznámka
Brynzová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYwQy
Nejnovější recepty
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 19 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový koláč s ovocem
Vlasti80 před 3 hodinami
Angreštový nadýchaný koláč
ivetdvorak před 4 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 14 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 14 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 15 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 15 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 16 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 16 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 18 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 20 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
slanina uzená,
cibulka jarní,
česnek,
mangold,
brynza,
tvaroh jemný,
vejce,
estragon,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (9)