Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bůček vepřový - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Chutná tlačenka

Chutná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bůček, kabanos a uvařená vejce nakrájíme na kostky, přidáme koření a smícháme. Přidáme syrová vejce a směs dobře promícháme. Tuto směs naplníme do tlačenkových střev a…

Jurajda

150 min

Šunka chudých

Šunka chudých

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vepřový bůček umeleme, na kousky nakrájíme kabanos a uvařená vejce. Smícháme a přidáme syrová vejce, sůl, majoránku, pepř a rozetřelý česnek. Dobře promícháme, naplníme…

kvetina

150 min

Exotický bůček

Exotický bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1-Do nakrajaneho bocika som ostrym nozom narezal kozu .( V nasich koncinach nie je bravcove velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik). Maso som stedre…

Nonya

70 min

Játrový sýr

Játrový sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maso a játra semeleme a poté je společně s 200 g ledu a v kuchyňském robotu vyšleháme.(Led se musí zcela rozdrtit ostrým nožem,nejlépe v robotu.) Směs ochutíme…

Grilovaný špíz

Grilovaný špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Maso si nakrájíme na přibližně stejné kousky. Smícháme marinádu a maso necháme uležet. Zbytek surovin nakrájíme na kousky a střídavě napichujeme s masem na jehlici.…

Plněná bůčková roláda

Plněná bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nejdříve si nakrájíme slaninu na malé kostičky, které orestujeme na pánvi, přidáme k nim rozmíchaná vejce a usmažíme omeletu. Dáme do hrnce podusit kapustu, jakmile je…

vaden

60 min

Havířský chléb

Havířský chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bůček nakrájíme na plátky, potřeme česnekem, posypeme kmínem, solí a pepřem a takto upravené je uložíme na vodou vypláchnutý plech.Pečeme je při asi 170-180°C dozlatova…

Trojboj z lorny

Trojboj z lorny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dno lorny jen zcela nepatrně vymázneme kouskem tuku (sádlo, olej), aby se maso nepřichytlo, než pustí šťávu.Krkovičku i bůček s kůží nakrájíme na větší kousky, uzený…

Masová směs s kysaným zelím

Masová směs s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, vmícháme vejce, rýži a koření, dobře promícháme.Na dno kastrolu dáme polovinu sklenice kysaného zelí (balení o váze cca 640g), na…

Pekingští hadi

Pekingští hadi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Z bůčku nakrájíme proužky 2x2 cm, dlouhé asi 30 cm. Z oleje a koření připravíme marinádu. Marinujeme nejlépe 12 hod. Proužky stočíme do podoby šneků. Grilujeme cca…

Bobr1969

20 min

Pavlův plněný bůček

Pavlův plněný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bůček vykostím, opatrně do něj udělám kapsu, kterou mírně prosolím, popepřím, pomažu hořčicí a vložím na drobno nakrájené uzené maso, cibuli na půlkroužky, papriku na…

Vínový křupavý bůček

Vínový křupavý bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme jej.Zalijeme jej bílým vínem a necháme marinovat cca 24 hodin. Čím déle, tím lépe.Maso vložíme do pekáčku, zalijeme…

1 4 5 6 7 8

Naposledy jste si prohlédli