Obalované palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si palačinky originálně a po česku. Z klasického palačinkového těsta usmažíme placky, naplníme je směsí restovaných žampionů, špenátu a nivy se smetanou, pevně…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Souvlaki s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenŘecké suvlaki jsou kousky marinovaného masa opečené na špejli. Tradičně se podávají s tzatziki z okurky, česneku a tvarohu. Jednoduché, rychlé a voňavé jídlo, které…
Kuře s česnekem a džemem
Recept ještě nebyl hodnocenStehná rozkrojíme v kĺbe, osolíme a dáme na hlbší pekáč podliate asi 200 ml vody pod alobalom piecť asi 40 minút. Zmiešame olej, džem, pretlačený cesnak a koreniny,…
Ruský sýr
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nastrouháme na jemném struhadle a šťávu vymačkáme, česnek prolisujeme. Tvaroh utřeme s máslem a kysanou smetanou dohladka, vmícháme cibuli, česnek, papriku a sůl…
Plněné papriky po mém způsobu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme solí, pepřem, provensálským kořením, rozmáčkneme česnek, přidáme vajíčko a dobře promícháme. Necháme v lednici odpočívat.Mezitím připravíme papriky -…
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno patří mezi levnější kusy masa, ale můžeme z něj připravit skvělou lahůdku. Díky dlouhé přípravě v pomalém hrnci bude maso šťavnaté, měkké a bude se…
Kvalitní těsto na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenMúku si vysypeme do väčšej misky, spravíme si do múky malú jamku kam si nadrobíme droždie. Mlieko zohrejeme a trochou z neho zalejeme droždie, pridáme cukor, aby sme…
Kuřecí roláda v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na obdélník o velikosti plechu na pečení (prodává se i již uválené), na něj vyskládáme osolená a naklepaná kuřecí prsa na tenké plátky, spaříme…
Zázvorový bůček z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si koupíme bůček i s kůží, maso opláchneme, osušíme a kůži seřízneme. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na větší kostičky, česnek na širší plátky. Do…
Vepřové maso v zelí a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a dáme do pekáčku, přidáme papriku, sůl, kmín, nakrájený česnek a cibuli na plátky. Pořádně promícháme, podlijeme a dáme péct do trouby na cca…
Mleté maso na způsob kebabu
Recept ještě nebyl hodnocenKebab je oblíbená orientální specialita z masa a koření. Tento recept přináší příjemnou inovaci. Díky jednoduchému triku s pečicím papírem vytvoříte tenké masové placky,…
Gulášová zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová zelná polévka je vydatná a chuťově výrazná kombinace tradičního guláše a kysaného zelí. Spojuje pikantní koření a svěžest zelí do jednoho lahodného pokrmu,…
Cuketa zapečená s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá směs z rajčat, cukety, žampionů a mletého masa se skvěle hodí jako letní oběd. Stačí zvolit přílohu dle chuti. Výborná bude na topinkách, s těstovinami nebo…
Zapečená kapusta se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu očistíme, rozkrojíme na čtvrtky a vložíme do osolené vařící vody. Uvaříme do poloměkka. Vodu slijeme, kapustu necháme trochu zchladnout, nakrájíme na jemné…
Hráškovo-bramborové pyré s domácím uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a pokrájíme na kostky, česnek prolisujeme, jednu cibuli nakrájíme na drobno a druhou na kolečka.Do pekáčku s kapkou oleje dáme uzenou krkovici,…
Karbanátky z květáku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebrat a povařit do poloměkka ve slané vodě s kmínem.Květák promačkat vidličkou nebo mačkadlem na kaši, přidat žloutky, strouhaný česnek, sýry, petrželku a asi…
Omáčka z řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer (nať uschováme) nakrájíme na menší kousky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme máslo a necháme zpěnit cibuli s česnekem. Přidáme celer, mrkev, sůl a…
Marinovaná česneková krkovice pečená s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej s hořčicí, utřeným česnekem a kořením. Plátky masa marinujeme nejlépe přes noc. Na sádle opečeme plátky zprudka z obou stran. Do pekáčku nakrájíme cibuli,…
Minutková játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na plátky, posypeme kořením, medvědím česnekem, zakápneme olivovým olejem. Necháme zhruba hodinu marinovat. Játra zprudka opečeme na rozehřáté pávi,…
Kančí gulášek na pivku
Recept ještě nebyl hodnocenNa sadle si orestuje nakrajenou cibuli, když bude mít barvičku přidáme nakrájené maso, kmín a nasekaný česnek a feferovku, necháme zarestovat. Přisypeme sladkou i…
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme. Osolíme a opepříme. V misce si připravíme náplň. Dáme špenát, mozzarelu a rajčata do misky, vše vidličkou…
Guláš s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenHovadzie maso pokrájame na kocky.Mleté maso premiešame spolu s trochou soli, mletým čierným korením, mletou červenou paprikou a necháme chvíľu postáť.Na oleji orestujeme…
Nejobyčejnější langoše
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme cukr a droždí a necháme 15 minut stát. Přidáme další suroviny a uhněteme těsto, které necháme 30-45 minut vykynout.Pak těsto propracujeme a…
Brynzová pomazánka - souboj sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky a Vltavín nastrouháme nahrubo na slzičkovém struhadle. Česnek rozmělníme nebo rozmačkáme.Do misky dáme brynzu, nastrouhané sýry, česnek, papriku, kysanou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
