Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kotletu nakrájíme tak že jedním řezem nedokrojíme až na konec a dalším řezem dokrojíme čímž nám vznikne vetší plátek masa. Tento rozklepeme, ale tak aby nedošlo…
Chilli paprika čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní Gothaj salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalám a cibuli nakrájíme na nudličky, okurky a chilli na kousky. Přidáme cibulky, hořčici a worcester.Dochutíme nálevem, cukrem, solí a pepřem. Salát pořádně promícháme…
Tom Yum polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKdo byl v Thajsku, možná se s polévkou Tom Yum setkal. Thajská kuchyně je barevná, pikantní a chutná. Bývá plná zeleniny i mořských živočichů a naštěstí už nebývá…
Maso dvou barev - čínská kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na tenké plátky, smísíme se škrobem a necháme chvilku odležet. Zelí nakrájíme na nudličky a spaříme, česnek nakrájíme na plátky. Máčené Jidášovo ucho…
Mexické fazole s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenVelké červené fazole mají výraznější a pikantnější chuť než ty bílé. Podáváme je v pikantní rajčatové omáčce ochucené chilli papričkami spolu s orestovaným, vařeným,…
Cizrnové kari
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnové kari připravíme z uvařené cizrny, kterou ochutíme spoustou voňavého koření. Přidáme nasekaná rajčata a papriku. K lehce pikantnímu kari se jako příloha hodí…
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenLetní počasí nás láká ven a člověku se ani nechce trávit čas u plotny. Kuřecí prsa s nektarinkami jsou hotové raz dva a kombinaci svěžího ovoce a chilli si jistě…
Aglio olio peperoncino ve špagetové dýni
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 170-180 °C. Špagetovou dýni rozřízneme podélně napůl, osolíme, posypeme chilli vločkami nebo nakrájenou chilli papričkou a plátky česneku (ty…
Šuej ču žou z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenčí plátky a z těch uděláme nudličky. V misce rozkvedláme vejce, škrob, lžičku vody a maso do směsi naložíme na 30 minut. Zatím nakrájíme na širší…
Pikantní vepřové srdce na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a očištěné srdce dáme vařit s kořením a zeleninou. Vaříme do měkka cca 40 minut. Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle do růžové barvy. Před koncem přidáme nakrájený…
Můj Rumcajs salát
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a vejce oloupeme.Cibuli nakrájíme nadrobno.Salám a vejce umeleme na masovém strojku, přidáme cibuli, majonézu, hořčici a nadrobno nasekané chilli papričky…
Ham and eggs (Šunka s vejci)
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté máslo položíme plátky šunky, které zlehka opečeme. Na opečenou šunku rozklepneme 3 vejce opatrně tak, aby se bílky nesmíchaly se žloutky. Lehce osolíme,…
Rajčatová salsa
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat vykrojíme „bubáky“ a nasekáme je na drobné kostičky. Cibuli jemně nasekáme, stejně tak chilli papričku (semínka z ní vyndáme následujícím způsobem: papričku…
Kančí gulášek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky.V hmoždíři si nadrtíme divoké koření. Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme s máslem do hrnce a necháme slaninku vyškvařit.…
Jednoduchá kachní paštika
Recept ještě nebyl hodnocen1/2 kachny obereme od kosti, přidáme k mírně (cca 2 minuty) restovaným játrům předem pokrájeným na malé kousky a k cibulce osmažené na kachním sádle, které jsme předem…
Pečený krůtí krk v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na marinádu rozmixujeme. Do marinády naložíme nakrájený krůtí krk - necháme marinovat alespoň 2 hodiny, Do zapékací mísy nakrájíme na kolečka cibuli…
Asijské bleskové hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme přes vlákno na tenké nudličky a dáme do misky. Přidáme sůl, pepře a dobře promícháme. Přidáme rozkvedlané vejce a škrob a opět promícháme. V hluboké pánvi…
Krevety po thajsku z dostupných surovin
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety získávají stále větší oblibu díky jemné chuti a rychlé a snadné přípravě. Vyzkoušejte tyto krevety marinované ve svěží marinádě, krátce restované spolu se…
Orientální zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný salát ze zelí, mrkve, cibule a čerstvé petrželky dochutíme osvěžujícím dresinkem z vinného octa a limetkové šťávy. Salátu dodáme trochu pikantnosti chilli…
Kachní prsa sečuán
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa sečuán jsou lahodným pokrmem, který kombinuje šťavnatost kachního masa s výraznými a pikantními chutěmi sečuánské kuchyně. Tento recept přináší exotickou…
Cuketové ragú s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché cuketové ragú plné čerstvé chuti zeleniny. Cibule, paprika, česnek a chilli tvoří voňavý základ, do kterého se přidává cuketa a rajčata. Krátké dušení zachová…
Pečený guláš z hovězích líček
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná líčka nakrájíme na větší kousky. Smícháme je s hořčicí, rajčatovým pyré a česnekem. Necháme 2 hodiny uležet. Lepší je den předem.Na sádle osmažíme nakrájenou…
Pečený guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kastrol, který může přijít do trouby. Do něho dáme nakrájené okořeněné maso a nakrájenou cibuli na kostičky. Zalijeme 2 hrnky vývaru, přikryjeme pokličkou…
Tvarůžková pomazánka s pivem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu a tvarůžky nakrájíme na menší kousky. Přendáme do misky, přidáváme koření a máslo s pivem. Vše důkladně promícháme. Necháme pár hodin odpočinout.Nejlépe je…
Přečtěte si Zobrazit více
