Salát s opečenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na menší kostky, na olivovém oleji orestujeme a dochutíme solí a pepřem. Zakysanou smetanu rozmixujeme s šalotkou, česnekem, petrželkou a olivovým…
Cibule Šalotka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní rýže s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži důkladně propláchneme a dáme vařit dle našich zvyklostí.Šalotku nakrájíme na kroužky, kapii na kousky.V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme šalotku a kapii,…
Slunce na talíři
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C,(horkovzdušnou na 180 °C). Brambory, rajčata,cukety,lilek a papriku omyjeme a očistíme.Brambora a rajčata rozpůlíme. Lilek rozkrájíme na…
Červená čočka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme čočku, osolíme.Ve velké pánvi na oleji orestujeme nahrubo nakrájenou šalotku a česnek, přidáme kmín a necháme rozvonět.Přidáme čočku a špenát, ten necháme jen…
Citrónové rizoto podle Nigelly
Recept ještě nebyl hodnocen1) Nejdříve si nachystáme 1 litr zeleninového vývaru ( = poměr cca 1 litr vody + 300 g rýže stačí na uvaření měkké rýže); nakrájíme najemno rozmarýn; nastrouháme…
Tropické akvárko k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenDiamantové rybky umyjeme a do misky pripravíme marinádu z citrónovej trávy, galangalu (ovocný zázvor), kafirových lístkov, chilli a čerstvých byliniek: koriander a…
Špagety se zeleninou a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nasekaný česnek, mraženou zeleninu a restujeme.Přidáme tuňáka i s olejem, protlak, rajčátka a orestujeme.Špagety…
Tuňákové kapsy
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sýry, šalotku, tuňáka, citronovou kůru, nasekaná sušená rajčata, osolíme a opepříme.Z těsta vykrájíme kolečka. Do středu kolečka dáme náplň. Přeložíme a okraje…
Kebab z Actifry
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na kostky. Olej smícháme v misce s citronovou šťávou, mletou paprikou, dáme maso a necháme pár hodin marinovat. Šalotky oloupeme a nakrájíme na…
Risotto s červeným mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje poduste drobně nakrájenou šalotku asi 2 minuty.Přidejte rýži (já ji neproplachuju, abych nevyplavila škrob potřebný k zahuštění rizotta) a několik minut…
Polévka z hovězích oháněk Sop buntut
Recept ještě nebyl hodnocenVaříme oháňky dokud se nezačnou téměř oddělovat od kosti, v papiňáku je to minimálně 30 minut (podmínkou úspěchu je opravdu měkké maso) Utřeme česnek, přidáme…
Houbové rizoto s marinovanou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit řepu do osolené vody se lžící octa. Vaříme cca 50 minut doměkka.Uvařenou řepu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které vložíme do marinády z vinného octa,…
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájené na 6 plátků mírně naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a lehce opečeme a podusíme na sádle.Na kostičky posekanou cibuli zpěníme na slanině…
Rychlá bílá koprovka se sázeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme vývar, do něj vložíme oloupané šalotky a zvolna přivedeme k varu, šalotky povaříme asi 5 minut, než začnou měknout a pouštějí už chuť. Vývar se…
Vepřová pečeně na másle s čerstvými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřemýšlíte co dobrého si dát k obědu? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na vepřovou pečeni ochucenou voňavými bylinkami. Šťavnatou pečeni si skvěle vychutnáte se…
Bramborový krém s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme šalotku, přidáme česnek, osmažíme a vložíme nakrájené brambory.Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do změknutí brambor. Pak rozmixujeme.Libeček…
Pohanková pomazánka z lámanky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zlehka orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku a nasekaný česnek. Přidáme mix koření, promícháme. Přisypeme pohanku a všechno společně chvíli restujeme. Zalijeme…
Hamburger s grilovaným Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenPro ty z vás, kteří úplně nefandí klasickému hamburgeru, máme skvělý tip. V tomto receptu je místo masové placky použit grilovaný hermelín s bylinkami. K hermelínu pak…
Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenCestování nám umožňuje poznávat nejen cizí kraje, ale i jejich kuchyni. Někdy nás exotické suroviny zaujmou tak, že je zkusíme využít i doma. Ochutnejte sami, jak…
Slávky na cuketovo-rajčatové omáčce, cuketové špagety s balzamikem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme špagety. Cuketu nastrouháme pomocí spiralizéru nebo spirálového kráječe na zeleninu na libovolně široké nudličky. Osolíme, zastříkneme balzamikem a…
Vepřová panenka v bylinkovém obalu s jablečno-medovou cočkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozehrejte troubu na 180 stupnu (horkovdzusny) nebo na 200 stupnu (horni / spodni). Pripravte pro vareni cocky v hrnci 400ml vody a privedte ji k varu. Oplachnete cocku…
Houbovo papriková směs s rajčaty, podávaná s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit brambory. V hluboké pánvi rozehřejeme kousek másla, přidáme šalotku najemno nasekanou, chvíli necháme na pánvi, pak přidáme papriku nakrájenou na jemné…
Tuňákové špízy se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nakrájíme na menší kousky, zakápneme citronem, osolíme a opepříme. Papriku i šalotky očistíme a nakrájíme. Rybu a zeleninu střídavě napícháme na špejli.Pekáček…
Toskánské závitky s rajskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré ingredience na závitky, kromě kadeřávku, smícháme dohromady a ze vzniklé hmoty tvoříme malé válečky.Kadeřávkové listy omyjeme, odstraníme z nich nejtvrdší stonky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
