Zapečená zelenina s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, osolíme, přidáme koření tandori masala a necháme chvilku odležet.Do zapékacího pekáčku dáme nakrájenou cibuli, zeleninu a na…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky a poprášíme moukou. Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky a mrkev na kolečka. Na sádle opečeme cibuli s česnekem. Když začne cibule…
Španělské ptáčky na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři tenké plátky hovězího masa dobře naklepeme. Můžeme je na noc naložit do směsi ze 2 lžic oleje a lžíce sójové omáčky, ale není to nutné.Plátky osolíme, opepříme,…
Rybičková pomazánka s pomazánkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli jemně posekáme, pokrájíme si jemně maso z makrely. Vložíme do misky a přidáme asi půl krabičky pikantních sardinek i s trochou oleje. Vmícháme pomazánkové máslo,…
Játrová směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme cibulku, poté na pánev přidáme na kousky nakrájenou játru s rajčaty a paprikou (taky na kostičky), přidáme špetičku bazalky a…
Vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si 4 plátky masa. Používám kýtu, opláchneme,naklepeme, osolíme a opepříme. V menším kastrolku si svaříme 1 kostičku masoxu s 2 dcl bílého vína. Šťávu nalijeme…
Hlíva zapečená v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi přísadami, tzn. kořením, vymačkaným a rozmělněným rohlíkem, rozdrceným česnekem, 1 vejcem, červenou paprikou a solí. Hlívu rozdělíme,…
Ďábelské fazole (tisícátá první variace)
Recept ještě nebyl hodnocenNa noc si naložíme na malé kostičky nakrájené hovězí maso do marinády z chilli, pepře, soli, balsamica a oleje. Koření a balsamica si dejte dle chuti (my máme rádi hodně…
Pizza s mletým masem a se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme vláčné těsto a necháme cca 30 min. kynout. Cibuli a česnek nakrájíme na plátky, dáme na pánev a podlejeme 1/2 dcl vody. Jakmile se odvaří voda, přidáme maso,…
Zapékané mleté maso se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme na kolečka (i plátky),porek po očištění také na plátky a dáme je spařit jen do křupava. V pánvi zpěníme cibulku,rozvoníme…
Ledvinky na hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si připravíme jak jsme kdo zvyklí a nakrájíme si je na kousky. Na stejně velké kousky nakrájíme hříbky, cibuli nadrobno a pórek na proužky. V kastrůlku si…
Drůbeží játra na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibulku, přidáme játra nakrájená na menší kousky, 1 lžíci gulášového koření. Podlejeme vodou, dáme masox a 10 minut dusíme. Smícháme 3 lžíce zakysané…
Ražniči bez špejlí "zapečené brambory" ... z toho co máte doma
Recept ještě nebyl hodnocenVše nakrájet na kolečka. Maso naložit do oleje, gril.koření a česnek. Potraviny skládáme do mísy nebo pekáče. Pěkně proložit aby se chutě nesákly. Brambory můžete vařit…
Kuřecí směs s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousky nakrájené řízky orestujeme na oleji s máslem. Osolíme, opepříme, přidáme cibuli pokrájenou na proužky, zakápneme sojovkou a přidáme pokrájenou papriku a znovu…
Polévka z mrkvy (Horňácko)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli drobně pokrájíme, mrkev nahrubo nastrouháme, brambory nakrájíme na kostky.Na sádle osmahneme cibuli s mrkví a moukou, pak zalijeme 1-1,5 l vody. Přidáme brambory,…
Hovězí ptáci
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí zadní nařežeme na silnější plátky a pořádně rozklepeme. Osolíme a opepříme z obou stran. Jednu stranu potřeme hořčicí a na tu umístíme kousek uvařeného vejce,…
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka a slejeme. Než se těstoviny uvaří, nakrájíme zeleninu a sýr na drobné kostky, smícháme s majolkou, zakysankou, utřeným…
Vepřové výpečky na pivu a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky. Prolisovaný česnek a všechno koření bez zázvoru smícháme s masem a necháme uležet nejméně hodinu. Před pečením smícháme maso s nakrájenou…
Topinka s pikantní játrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra nakrájíme na kousky, cibuli na půl kolečka. Rozpustíme sádlo a osmažíme cibuli do světlé barvy. Přidáme játra a necháme jen zatáhnout.Rajský protlak…
Vepřový guláš trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami, pořádně # promíchat a dát do pekáče.Masox rozpustit v malém hrnečku v troše vody pak dolít # do jednohu…
Polévka s mletým masem a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenJemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na trošce tuku, přidáme mleté maso a drobně pokrájenou kapii a smažíme do rozdrobení masa (pomůžeme si vařečkou nebo…
Sekaný řízek v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky zalijeme mlékem, cibuli nakrájíme nadrobno. Změklé rohlíky pak s masem a ostatními surovinami dobře promícháme. Z masové směsi tvarujeme menší oválné placičky,…
Lesácký kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si naklepeme, osolíme opepříme a zprudka opečeme na předem zesklovatělé cibuli. Když se maso zatáhne, posypeme na kousky nakrájenou paprikou, po chvíli přidáme…
Sýrový salát s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, najemno nastrouháme a zakapeme citrónovou šťávou. Promícháme, aby neztmavl (můžeme použít i sterilovaný). Přidáme nadrobno nakrájené kapie a cibuli.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
