Mrkváč s mascarpone a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáme vanilkovou esenci, mouku s práškem do pečiva, sůl, olej, nastrouhanou mrkev, mandle, pomerančovou kůru a vše řádně promícháme. Těsto…
Cukr třtinový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Linecké košíčky s mátou a limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme žloutky s cukrem, máslem, moukou, vanilkovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou. Všechny ingredience dobře smícháme a vypracujeme hladké těsto. Připravíme…
Bůček s karamelem, zázvorem a bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenBůček předem uvaříme do poloměkka v mírně osolené vodě (můžeme přidat nové koření, pepř), vyndáme a nakrájíme na plátky nebo kostky, (pokud se jí hůlkami). Do woku nebo…
Pestrobarevný mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem a sirupem. Zvlášť si promíchejte všechny suché přísady (mouku, sodu, kypřící prášek, sůl a skořici) a přidejte k vyšlehané…
Bezlepkové provensálské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře opláchneme, osušíme, položíme prsíčky dolů, stehna vykloubíme v kyčelním kloubu a velmi ostrým nožem (případně kuchyňskými nůžkami) z obou stran páteře provedeme…
Kinder sušenky pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 190°C.Rozpusťte máslo a smíchejte ho s cukry, vejcem a vanilkovým extraktem. V druhé misce smíchejte mouky, sodu, sůl.Obě misky smíchejte dohromady…
Pečené blumy s fresh krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme balzamikový ocet, javorový sirup, perníkové koření a řádně promícháme. Blumy přepůlíme, zbavíme pecek a vložíme do sladké marinády. Řádně promícháme a dáme…
Pražma s citrónem, šalvějí a pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce v osolené vodě do poloměkka. Uvařené brambory pokrájíme na silnější kolečka a dáme do zapékací misky. Brambory zakápneme olivovým olejem,…
Limetkový losos s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenLososa zbavíme kůže, osolíme a opepříme ho. Limetku pokrájíme na tenké plátky a vyskládáme je do zapékací misky. Na limetky položíme lososa, dáme ještě jednu na vršek a…
Lucky Ice Cream
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu budeme potřebovat metličku, lžíci a mini dózu. Do dózy nalijeme mléko se smetanou a metličkou uděláme jemnou pěnu. Až bude pěna vytvořená, přidáme 250 g…
Zapečený bulgur s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur třikrát propláchneme a zalijeme 400 ml vody, osolíme a pomalu uvaříme do měkka. V mléce rozšleháme vanilkový pudink, 2 vejce, 2 žloutky a olej. Tofu dáme do misky…
Kakaová buchta se šlehačkou a mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do mísy a promícháme metlou. Těsto vlijeme do menšího pekáčku s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut,…
Treska s paprikami a pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou tresku (nebo rozmrazenou) osušíme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky (na 2 porce stačí půl papriky…
Ovesné sušenky s rozinkami, čokoládou a perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme vločky, zalijeme mlékem, promícháme a necháme 10 minut odležet. Pak přidáme ostatní suroviny, promícháme a necháme ještě 20 minut odležet.Na plech s pečícím…
Kuřecí špízy s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na dlouhé tenké pásky. Všechny ingredience na marinádu smícháme, přidáme nakrájené maso a dobře promícháme, aby se všechny proužky masa marinádou…
Tuk Meric omáčka z kampotského pepře
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché pánvi lehce opečte pepřová zrna.Rozdrťte pepřová zrna tloučkem nebo rozemlete v mlýnku na střední hrubost.Smíchejte drcený / mletý pepř se zbývajícími přísadami…
Grilovaný ananas se zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenAnanas očistíme, nakrájíme na kolečka a zbavíme dřevnatého středu.Kolečka ananasu pokapeme medem a posypeme cukrem. Grilujeme na suché grilovací pánvi, malinko zakapeme…
Polévka s červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve a petržel nakrájíme na kolečka a spolu se lžičkou třtinového cukru osmahneme na dvou lžících oleje. Přidáme šest červených cibulí nakrájených na půlkolečka a ještě…
Vepřové na česneku a balsamico
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a rozdělíme na 20 menších kusů. Do každého kousku uděláme dva zářezy špičkou nože a prošpikujeme celými stroužky česneku, k jednomu vždy vložíme i…
Čokoládovo- karamelové řezy s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenKORPUS: Vyšleháme vejce s cukry, přidáme olej. Prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme do směsi a přilijeme mléko. Část těsta odendáme do jiné mísy. Do jednoho…
„Vánoční tradice“: Plněné oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéru vyšlehejte 60g změklého másla s 1 lžící medu a 35g mletého třtinového cukru. Mezitím si nasekejte ořechy úplně na jemno. Smíchejte mouku s hřebíčkem a přes…
Sekaná zapečená v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenZáměrně neuvádím recept na přípravu sekané, neb jí má každý rád jinak. Takže si podle toho jak máme rádi připravíme cca 60 dkg sekané.Cibuli nakrájíme na slabší kolečka,…
Medovník speciál
Recept ještě nebyl hodnocenMed rozpustíme na pánvi a necháme lehce zkaramelizovat, přidáme cukr a ořechy, orestujeme, přidáme cordial likér z lipových květů, sundáme z ohně, přidáme vodu a dobře…
Kuskusový čoko dortík
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme vodu, sirup nebo cukr, kakao a kuskus. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a za stálého míchání vaříme tak dlouho, dokud směs nezačne houstnout. Uvařenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
