Domácí šlehačka (světlá i tmavá, pařížská)
Recept ještě nebyl hodnocenV téměř vroucím mléce rozpustíme máslo a takto, horké, 3 minuty mixujeme (v klasickém mixéru, ale jde to i ponorným).Ke konci vmixujeme i žloutek a cukr (u tmavé…
Cukr vanilkový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ořechový pletenec
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava náplně Rozinky spaříme horkou vodou, vodu slijeme, necháme okapat a pokropíme je rumem. Kandovanou pomerančovou kůru nasekáme nadrobno. Mléko svaříme s…
Ořechový pletenec
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava náplně Rozinky spaříme horkou vodou, vodu slijeme, necháme okapat a pokropíme je rumem. Kandovanou pomerančovou kůru nasekáme nadrobno. Mléko svaříme s…
Domácí vanilková zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme se solí a moučkovým a vanilkovým cukrem.Přidáme vanilkové aroma, našlehanou smetanu, tuhý snih z bílků a nakonec čokoládu.Dáme do formiček na zmrzlinu…
Koláčky k odpolední kávě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto důkladně promícháme a necháme půl hodinky odležet.Z těsta uděláme dva válečky a každý nakrájíme na stejné kousky (vyjde jich cca 11-12).Z…
Jogurtový moučník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve našleháme po dobu 2-3 minut celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.Postupně přidáváme mouku se špetkou jedlé sody. Dáme péci do růžova do předehřáté trouby na…
Tvarožník s perníkem a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme tvaroh s cukry, vejci, rumem, smetanou, špetkou soli, pak přidáme krupičku promíchanou s kypřícím práškem a nakonec vmícháme švestky pokrájené na menší…
Bábovka s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné misky dáme bílky se špetkou soli, do druhé žloutky, máslo, a cukr. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Obsah druhé misky rozšleháme na hladkou hmotu. Zašleháme do ní…
Jablkovo-tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo kuchyňského robotu dáme kostku tvarohu, 2 vejce, vlažné rozpuštěné máslo, mléko, špetku soli, mouku smíchanou s kypřícím práškem, vanilkový cukr, cukr moučka a…
Závin plněný ořechy s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, uděláme ďolíček, do kterého nadrobíme droždí, posypeme moučkovým cukrem a zalijeme vlahým mlékem. Necháme vykynout kvásek a přidáme studené…
Zavařený zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme zavařovací sklenice, které jsou nahoře rovné, aby koláček v čas potřeby mohl snadno vyklouznout. Tato dávka surovin je na 4 půl litrové láhve,…
Medové řezy s ořechy a máslovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na ořechovou hmotu dáme na pánev, zamícháme a zahřejeme, aby se vše spojilo. Necháme vychladnout.Těsto: Vše spolu zamícháme, těsto zpracujeme a rozdělíme na dvě…
Buchta s Kofilou, medem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme s nadrobenou nebo nasekanou čokoládou. Do těsta přidáme 4 omyté a rozpůlené meruňky. Těsto zamícháme a vlijeme na plech s pečícím papírem. …
Bezlepková buchta s podmáslím a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšlehat s cukrem do husté bílé pěny, přidat olej a zašlehat. Přidat podmáslí, semínka, kakao a pudink a dobře zašlehat. Nakonec zašlehat mouku a vmíchat jahody. …
Višňové řezy s Margot tyčinkou
Recept ještě nebyl hodnocenKompotované višně vypeckujeme, pokud už nejsou a je lépe je rozpůlit, aby nebyly v těstě velké kousky a lépe se rozprostřely. Celá vejce vyšleháme s oběma cukry do husté…
Višňové řezy s Margot tyčinkou
Recept ještě nebyl hodnocenKompotované višně vypeckujeme, pokud už nejsou a je lépe je rozpůlit, aby nebyly v těstě velké kousky a lépe se rozprostřely. Celá vejce vyšleháme s oběma cukry do husté…
Čokoládový dort - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme s vajíčkem, přidáme cukry, mléko, rum, kakao, mandle, nakonec mouku smíchanou s práškama do pečiva. Dáme péci asi na 30 minut dle trouby. Po vychladnutí…
Svěží citronovo-tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smícháme všechny suroviny, abychom tam neměli hrudky. Vymažeme a vysypeme formu. Těsto pečeme asi 15 minut na 180°C (zkoušíme špejlí). Mezitím si připravíme…
Listový koláč s jablky, banány a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto na vále s moukou rozdělíme na dvě části a vyválíme dvě placky. První část vyváleného těsta položíme na plech potřený máslem. Na těsto poklademe…
Listový závin s tvarohem a ořechovou posypkou
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto jsem měla už koupené rozválené. Připravíme náplň: Oba tvarohy dáme do misky, přidáme vejce, smetanu, oba cukry a rozinky. Náplň vidličkou nebo metličkou…
Šlehačkový koláč s makovou posýpkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu vyšleháme do polotuha a za stálého míchání přisypeme všechen cukr, pak jeden po druhém vmícháme žloutky. Postupně zapracujeme mouku s práškem do pečiva i mléko. …
Plněné listové balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme náplň. Do misky dáme tvaroh, vejce, oba cukry, mák a vše promícháme.Listové těsto rozprostřeme a nakrájíme na čtverečky, které po lžičkách plníme, naplníme a…
Bramborový makovec s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno. Vejce s cukry ušleháme do pěny. Zvlášť ušleháme smetanu a spojíme s vejci dohromady.Přidáme prosátou mouku s práškem, brambory, kůru,…
Sladké tvarohové koule - Słodke twarohowe kulki
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouhat nebo umlet a delikátně vymíchat s ostatními surovinami. Na pomoučeném vále vyválet malé kuličky a usmažit. Před podáváním posypeme cukrem.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
