Borůvkovo - rybízová bublanina

Name: Borůvkovo - rybízová bublanina
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 14
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g másla; 80 g moučkového cukru + na posypání; 1 sáček vanilkového cukru; 3 vejce; 200 ml kefíru; 150 g polohrubé mouky; 75 g celozrnné špaldové mouky; 75 g celozrnné žitné mouky; 1 sáček kypřícího prášku; špetka soli; borůvky; rybíz

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 232 kJ / 2 446 kcal
Bílkoviny	61,25 g
Tuky	95,28 g
Vláknina	24,75 g
Cholesterol	1,01 g
Sodík	505 mg
Sůl	1,79 g
Sacharidy	323,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a v míse vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Potom přidáme vejce, kefír a společně vmícháme do hladké hmoty. Krok 2: Polohrubou, špaldovou a žitnou mouku prosejeme dohromady s kypřícím práškem a solí. Sypkou směs přidáme do těsta a vše důkladně promícháme. Krok 3: Těsto vlijeme na plech o velikosti 35×25 cm vyložený pečícím papírem. Posypeme borůvkami a rybízem a lehce uhladime. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200°C. Potom teplotu snížíme a pečeme na 170°C zhruba 40 minut. Po vychladnutí pocukrujeme.

Máslo rozpustíme a v míse vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Potom přidáme vejce, kefír a společně vmícháme do hladké hmoty.
Polohrubou, špaldovou a žitnou mouku prosejeme dohromady s kypřícím práškem a solí. Sypkou směs přidáme do těsta a vše důkladně promícháme.
Těsto vlijeme na plech o velikosti 35×25 cm vyložený pečícím papírem. Posypeme borůvkami a rybízem a lehce uhladime.
Využijte ovoce z odšťavňovače
Troubu předehřejeme na 200°C. Potom teplotu snížíme a pečeme na 170°C zhruba 40 minut. Po vychladnutí pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2021

Poznámka autorky MiskaM

Ovoce můžeme zvolit podle toho, jaké máme doma.

Recept jsem zvolila tentokrát z časopisu Chvilka v kuchyni.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkovo - rybízová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nLkp

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bberi 40 min

Borůvkovo-citrónový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 70 min

Borůvkovo-čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Borůvkovo-malinové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Borůvkovo-cuketový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda

Jemná rybízová bublanina z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas 55 min

Zobrazit více

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 50 min

Rychlá meruňková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 45 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 75 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Svačina

Moje poznámka

Borůvkovo - rybízová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nLkp

Náhodný recept

Vaječná pomazánka s římským salátem, mrkví a okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 19 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (3)

MiskaM 22. 8. 2021 13:43

Coleta: pardon rybíz spletla jsem se. Hned opravím.

Coleta 22. 8. 2021 13:18

Zřejmě špatné foto, já vidím rybíz

MiskaM přidala novou fotografii! 22. 8. 2021 12:59

Články s tímto receptem

Hodnocení 8×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

8 foto Hodnocení 5×
Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

Jaké množství ovoce použít na bublaninu? S třešněmi či jahodami opatrně, aby se těsto nerozmočilo, borůvek může být víc

8 foto Hodnocení 4×
Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Slavný cukrář radí, jak na tu nejlepší bublaninu. Takhle bude krásně nadýchaná!

Přečtěte si

Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování Hodnocení 8×

Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak usmažit dokonale křupavý květák? Pomůže krátké blanšírování, vysoká vrstva tuku a pár vyzkoušených vychytávek

Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku Hodnocení 5×

Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Slavný cukrář radí, jak na tu nejlepší bublaninu. Takhle bude krásně nadýchaná!

Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu Hodnocení 4×

Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

crazy.woman.cz před 1 hodinou

Buřtguláš

Dolin před 7 hodinami

Chléb z ovesných vloček

vikinka09 před 10 hodinami

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Klar98 před 11 hodinami

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Elen0766 před 12 hodinami

Pikantní medová žebra Videorecept

Wenaneta před 15 hodinami

Kuřecí polévka s nudlemi

Kajkajak před 16 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, kefír, mouka polohrubá, mouka špaldová celozrnná, mouka celozrnná žitná, kypřící prášek, sůl, borůvky, rybíz

Naposledy jste si prohlédli

Dietní a zdravá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Alenka1989

Těstoviny s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 15 min

Nudle s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 30 min

Závin plněný ořechy s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaromira18

Jogurtové řezy s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bystrouska

Borůvkovo - rybízová bublanina

Suroviny pro 14

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 8× Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

8 foto Hodnocení 5× Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

8 foto Hodnocení 4× Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 8×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

8 foto Hodnocení 5×
Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

8 foto Hodnocení 4×
Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu