Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Borůvkovo - rybízová bublanina

Name: Borůvkovo - rybízová bublanina
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 14
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g másla; 80 g moučkového cukru + na posypání; 1 sáček vanilkového cukru; 3 vejce; 200 ml kefíru; 150 g polohrubé mouky; 75 g celozrnné špaldové mouky; 75 g celozrnné žitné mouky; 1 sáček kypřícího prášku; špetka soli; borůvky; rybíz

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 232 kJ / 2 446 kcal
Bílkoviny	61,25 g
Tuky	95,28 g
Vláknina	24,75 g
Cholesterol	1,01 g
Sodík	505 mg
Sůl	1,79 g
Sacharidy	323,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a v míse vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Potom přidáme vejce, kefír a společně vmícháme do hladké hmoty. Krok 2: Polohrubou, špaldovou a žitnou mouku prosejeme dohromady s kypřícím práškem a solí. Sypkou směs přidáme do těsta a vše důkladně promícháme. Krok 3: Těsto vlijeme na plech o velikosti 35×25 cm vyložený pečícím papírem. Posypeme borůvkami a rybízem a lehce uhladime. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200°C. Potom teplotu snížíme a pečeme na 170°C zhruba 40 minut. Po vychladnutí pocukrujeme.

Máslo rozpustíme a v míse vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Potom přidáme vejce, kefír a společně vmícháme do hladké hmoty.
Polohrubou, špaldovou a žitnou mouku prosejeme dohromady s kypřícím práškem a solí. Sypkou směs přidáme do těsta a vše důkladně promícháme.
Těsto vlijeme na plech o velikosti 35×25 cm vyložený pečícím papírem. Posypeme borůvkami a rybízem a lehce uhladime.
Využijte ovoce z odšťavňovače
Troubu předehřejeme na 200°C. Potom teplotu snížíme a pečeme na 170°C zhruba 40 minut. Po vychladnutí pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2021

Poznámka autorky MiskaM

Ovoce můžeme zvolit podle toho, jaké máme doma.

Recept jsem zvolila tentokrát z časopisu Chvilka v kuchyni.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkovo - rybízová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nLkp

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bberi 40 min

Borůvkovo-citrónový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 70 min

Borůvkovo-čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Borůvkovo-malinové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Borůvkovo-cuketový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda

Jemná rybízová bublanina z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas 55 min

Zobrazit více

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 50 min

Rychlá meruňková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM 45 min

Kompot z meruněk

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

MiskaM

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Zapečená cuketa s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Svačina

Moje poznámka

Borůvkovo - rybízová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nLkp

Náhodný recept

Plněné žampiony I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bublanina podle Dity P.

Přidáno před 2 hodinami

Stříkaná roláda s ovocem Videorecept

Stříkaná roláda s ovocem

Přidáno před 6 hodinami

Chlupaté knedlíky z cukety

Přidáno 15. 7. 2025 07:01:02

Restovaná směs lilků se zeleninou

Přidáno 15. 7. 2025 06:30:35

Nepečený jahodový dortík Videorecept

Nepečený jahodový dortík

Přidáno 15. 7. 2025 05:01:01

Vrabec moravskočeský

Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25

Další recepty

Komentáře (3)

MiskaM 22. 8. 2021 13:43

Coleta: pardon rybíz spletla jsem se. Hned opravím.

Coleta 22. 8. 2021 13:18

Zřejmě špatné foto, já vidím rybíz

MiskaM přidala novou fotografii! 22. 8. 2021 12:59

Články s tímto receptem

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Slavný cukrář radí, jak na tu nejlepší bublaninu. Takhle bude krásně nadýchaná!

Hodnocení 8×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

8 foto Hodnocení 5×
Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

8 foto Hodnocení 4×
Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu

Jaké množství ovoce použít na bublaninu? S třešněmi či jahodami opatrně, aby se těsto nerozmočilo, borůvek může být víc

Přečtěte si

Jak zpracovat borůvky a připravit je na zimu. Jsou zdravé a chutné Hodnocení 56×

Jak zpracovat borůvky a připravit je na zimu. Jsou zdravé a chutné

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu Hodnocení 4×

Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Slavný cukrář radí, jak na tu nejlepší bublaninu. Takhle bude krásně nadýchaná!

Jaké množství ovoce použít na bublaninu? S třešněmi či jahodami opatrně, aby se těsto nerozmočilo, borůvek může být víc

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Proč nevážím jídlo, ani nepočítám kalorie? Tohle je naše teorie

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

Kynutý borůvkový koláč: Voní čerstvým ovocem a díky křupavé drobence na povrchu chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ciabatta

vobornik.radek před 55 minutami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

pavelale před 2 hodinami

Krupicová kaše z hrubé mouky

bnasincova6 před 3 hodinami

Vajíčková pomazánka MŇAM Videorecept

Vajíčková pomazánka MŇAM

Pecula před 3 hodinami

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Pavel932 před 4 hodinami

Klasický jablečný štrúdl

Pavel932 před 4 hodinami

Kynuté houskové knedlíky v páře

Pavel932 před 4 hodinami

Jarní cibulková

Fitulka před 6 hodinami

Vaňkova česnečka

Fitulka před 6 hodinami

Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy

Beatriz před 8 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, kefír, mouka polohrubá, mouka špaldová celozrnná, mouka celozrnná žitná, kypřící prášek, sůl, borůvky, rybíz

Borůvkovo - rybízová bublanina

Suroviny pro 14

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 8× Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

8 foto Hodnocení 5× Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

8 foto Hodnocení 4× Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 8×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

8 foto Hodnocení 5×
Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

8 foto Hodnocení 4×
Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu