Pikantní rajčatové čatní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si do skleniček pikantní rajčatové čatní, které spojuje šťavnatost zralých rajčat s výraznou kořeněnou chutí. Toto chutné dochucovadlo je ideální k sýrům,…
Cukr želírovací - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečný džem jako pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenTento džem kombinuje sladkost zralých jablek s křupavými mandlemi, voňavou skořicí a šťavnatými rozinkami. Výsledkem je bohatá a aromatická směs, která se skvěle hodí na…
Zimní marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenI v zimě si můžeme připravit lahodnou marmeládu. Použijeme k tomu tropické ovoce, díky kterému bude mít marmeláda exotický nádech. Šťavnaté mandarinky a kiwi tvoří…
Jahodová marmeláda z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenMarmelády jsou jedním z produktů, které nám pomohou ze zpracováním úrody ovoce. Tento recept je koncipován na přípravu marmelády z domácí pekárny. Ta ji uvaří a pak,…
Rebarborovo-bananový džem
Recept ještě nebyl hodnocenRebarbora je skvělá zdravá zelenina se zajímavou kyselkavou chutí. Můžeme z ní připravit například marmeládu, ve které ji zkombinujeme s kousky banánu. Tato marmeláda se…
Jahodový džem s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si chuť slaďoučkých jahod a nakyslé rebarbory kdykoliv během roku. Tento lahodný džem, ve kterém se snoubí svěží kyselost rebarbory a sladkost jahod s lehce…
Jahodová marmeláda nejen pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenJahodová marmeláda je pro mnoho lidí ta nejoblíbenější. Ze sladkých a voňavých jahod doplněných osvěžující chutí limetkové a pomerančové šťávy vytvoříte marmeládu, která…
Meruňkovo-broskvový džem
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte, jak zpracovat úrodu meruněk a broskví? Uchovejte si jejich chuť i do zimních měsíců v podobě příjemně sladkého džemu s lehkým tónem máty. Džem upotřebíte při…
Marmeláda z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám urodilo hodně cuket a už si s nimi nevíte rady, vyzkoušejte cuketovou marmeládu. Přidává se do ní dětmi oblíbený Tang, který jí dodá ovocnou příchuť. Rychlá…
Třešňový džem s griotkou
Recept ještě nebyl hodnocenTřešňový džem s griotkou je lahůdka pro opravdové fajnšmekry. Je skvělý do dortů, ale využijete ho i na různé piškotové řezy nebo do palačinek. Jen dětem bychom ho…
Mirabelková marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenV létě nalezneme téměř u každé polní cesty strom s plně zralými mirabelkami. Uchovejte si jejich příjemně medovou sladkou chuť v podobě marmelády, která chutná skvěle…
Skoropovidla
Recept ještě nebyl hodnocenSkoropovidla jsou domácí dobrota na pomezí povidel a marmelády – rychlá, voňavá a s kouzlem starých kuchařských triků. Zdlouhavé vaření je přenecháno domácí pekárně a…
Luxusní broskvovo-pomerančová marmeláda s příchutí vanilky
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní broskvovo-pomerančová marmeláda s vůní vanilky vás dostane. Její připrava je sice pracnější, ale hned jak ochutnáte, nebudete litovat. Sladká chuť broskví v…
Džem s jahodami a chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenZ přebytků jahodové úrody můžete připravit lahodný džem s chia semínky. V chladných zimních dnech vám tak svojí chutí připomene teplejší dny. Džem má všestranné využití,…
Jahůdka s mátou a červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenJahody rozmixujeme, ale pozor, ne úplně do hladka, je ideální, když zůstanou kousky. Přimícháme cukr, víno, mátu, šťávu z pomeranče a limetky a velmi pečlivě promícháme.…
Džem ze žlutých kiwi a fíků z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenFíky omyjeme, zbavíme stopek a pokud mají nepoškozenou slupku, neloupeme a nakrájíme na kostečky. Dáme do pekárny, vymačkáme štávu z citronu, přidáme třtinový cukr,…
Želírované meruňky a jiné ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky omyjeme a vypeckujeme, po vrstvách skládáme do sklenic a každou vrstvu posypeme půl lžičkou želírovacího cukru (celkem asi 2 lžičky). Naskládáme až po hrdlo a…
Zimní hrušková marmeláda se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenHřebíček rozdrtíme v hmoždíři najemno. Sušené švestky nakrájíme nadrobno. Hrušky nakrájíme na drobné kousky. Hrušky smícháme v hrnci s želírovacím cukrem a přivedeme k…
Malinová marmeláda s jablkem z DP
Recept ještě nebyl hodnocenMaliny opláchneme a odvážíme. Jablka si oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a odvážíme tak, aby celková hmotnost ovoce byla 1500 g. Dáme do nádoby DP, přidáme…
Citronovo- limetkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný zázvor povaříme 5 minut ve vodě. Vybereme dužinu z rozpůlených citrusů, dáme do hrnce s vodou a zázvorem, přidáme želírovací cukr, přivedeme k varu a…
Meruňková marmeláda od tety
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky pečlivě omyjeme, rozpůlíme a odpeckujeme. Na mírném ohni je rozvaříme nepatrně podlité vodou. Potom přepasírujeme nebo rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme asi…
Brusinková zavařenina
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté brusinky si odvážíme a dáme do nádoby DP. Přidáme cukr a kyselinu citrónovou. Zapneme program zavařenina/marmeláda. Po ukončení programu plníme do sterilizovaných…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
