Kynuté bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka přidáme droždí a 1 lžičku cukru. Nastrouháme brambory, přidáme sůl, mouku, krupičku, vejce a vzešlý kvásek. Pořádně promícháme a necháme kynout asi 1…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarůžkový bác
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nahrubo nastrouháme a vymačkáme z nich vodu. Přidáme vlažné mléko, utřený česnek, vejce, rozdrobené kvasnice, sůl, koření a tolik mouky, aby vzniklo těsto o…
Chleba z chleba
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny vložíme do pekárny. Nejdřív do piva rozdrobíme chleba, můžeme nechat promíchat pekárnou na program Rychlý cca 5 min. Přidáme zbytek surovin a nastavíme…
Kaiserky s chlebovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenZ poloviny vlažného mléka, lžičky medu si uděláme kvásek a necháme na teplém místě vykynout. Do mísy dáme veškeré sypké ingredience, promícháme, přidáme vejce, mléko s…
Moravske kolacky s naplni
Recept ještě nebyl hodnocenNejdriv si udelame kvasek, nechame vzejit. Do vetsi misky si dame mouku udelame dulek, tam vlijeme hotovy kvasek, pridame cukr, vejce, maslo-prohrate, vanilku a trochu…
Koláče, koláčky, záviny atd.
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, sůl, přidáme vykynutý kvásek, který jsme si připravili z droždí, vlažného mléka a cukru. Přidáme olej a rozšlehané vejce a vypracujeme těsto. Z…
Suchary Retro
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosijeme 28 dkg mouky, rozdrobíme do ní 10 dkg tuku, 2 žloutky, 1 vejce a 3 dkg na hrubo sekaných mandlí. 1 1/2 dkg droždí necháme vzejít v 1/8 litru mléka a…
Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít (asi 5 minut). Do mísy prosejeme mouku smíchanou se solí, přidáme kvásek a ostatní…
Pohankové lívance s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejte mouku, nalijte do ní trochu mléka, rozdrobte droždí, přidejte cukr a nechte vzejít kvásek. Přidejte mléko, Lučinu, vejce a špetku soli. Rozmíchejte a…
Rýžový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ múky, droždia, tuku, štipky soli, 200 ml mlieka , 2 lyžíc cukru urobíme klasické kysnuté cesto a necháme ho 30 min kysnúť. Zvyšné mlieko privedieme k varu s cukrom a…
Syrovátkové housky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny, jak jsou v pořadí, dáme do domácí pekárny, zapneme program Těsto. Po vykynutí rozdělíme těsto na kousky, (jak velké chceme housky), upleteme a necháme ještě…
Nadýchaný květák
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták posekáme nadrobno. Jemně pokrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme droždí a mícháme, až se rozpustí a zrůžoví. Přidáme květák, rozšlehaná vejce, sůl, vegetu a…
Drážďanské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ rozdrobeného droždí, asi lžičky cukru, lžíce mouky a trošky vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít. Z mouky, cukru, mléka, špetky soli, kůry, vejce,…
Skořicové a kakaové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky s cukrem a suchým droždím přilijeme povolenou Heru. Mléko přiléváme postupně a šleháme do doby, než vznikne těsto. Mouku a mléko přidáváme podle potřeby. Těsto…
Skořicové šneky z kefírového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouky a sůl, uděláme důlek uprostřed, kam vsypeme cukr + vanilkový cukr, rozdrobíme droždí a zalijeme 50 ml vlažné vody. Necháme vzkypět.Přidáme olej,…
Slané bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto a necháme asi 45 minut kynout. Po vykynutí rozdělíme asi na 30 kousků, naplníme náplní, uděláme bochánky, potřeme vejcem, posypeme kmínem, nebo tím, kdo…
Zimní řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZatímco v létě a na podzim zpracováváme sezónní ovoce, v zimě je nabídka přece jen menší, a tak vám možná přijdou k chuti tyto řezy, které můžete připravit i v zimním…
Buchta se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme 60 g cukru, sůl, žloutek a tuk a vše nakonec zalijeme mlékem rozmíchaným s droždím. Vypracujeme těsto, které necháme půl…
Koláče s tvarohem a marmeladou
Recept ještě nebyl hodnocenZ tepleho mleka, drozdi, 1 lzice cukru a 2 lzic mouky udelame kvasek a nechame chvili stat. Mouku smichame s cukrem, soli, rozpustenym maslem a vejcem. Prilijeme kvasek,…
Chlebové šišky se zelím - slejšky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené zelí podusíme s pepřem a solí doměkka, dbáme, aby nezbyla skoro žádná tekutina. Necháme vychladnout, vmícháme vejce, droždí rozkvedlané v mléce a tolik mouky,…
Fisch and chips s remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, pokrájíme na hranolky a necháme je asi 20 minut stát ve studené vodě, do které jsme přidali lžíci octa. Z filetů ryb odstraníme kůži a pokrájíme je…
Mléčný chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program Základní. Pokud se zadaří, je dobré před třetím kynutím vytáhnout rukou, namočenou ve vodě, háky a…
Ďábelské tyčky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny, nejdřív tekuté, pak tuhé a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto (má díky koření světlounce oranžovou barvu) vytáhneme z formy, propracujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
