Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šumava s kváskem

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Šumava s kváskem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 225 kJ /
2 444 kcal
Bílkoviny68,28 g
Tuky34,69 g
Vláknina38,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,42 g
Sůl16,00 g
Sacharidy445,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké, na mouku na jednu stanu kvásek, na druhou droždí) a zapneme základní program.

Zveřejněno 19. 12. 2009

Poznámka autorky cathleen

Veliký, pružný chleba.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šumava s kváskem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2xo1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šumava s kváskem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2xo1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Irrena Irrena 13. 3. 2011 19:53
Cathleen kvásek mám dost hustý a odebrala jsem malinko vody.Měla jsem dát asi větší chléb a program klasik, já jsem dala střední a celozrnný.Nicméně jsem ho nakrojila a je moc výborný, ten propadlý vrch jsem uřízla a vypadá dobře, je nadýchaný:yes::yes:Určitě budu zkoušet, protože mi chutná moc:yes:Já se nevzdám:-D

cathleen cathleen 13. 3. 2011 18:11
Iri, jak mas husty kvasek? Kdyz se chlebik propadne, je to zpusobeno vetsim mnozstvim drozdi nebo tekutiny v teste. Proto se ptam na kvasek, ja ho mam hodne husty. Jestli budes chleba zkouset jeste jednou, odeber z odmerene vody 2-3 lzice pryc.

Irrena Irrena 13. 3. 2011 17:25
Dneska jsem dělala, nevím kde se stala chyba, chlebík naběhl až k okýnku a pak se mi propadl, jestli jsem dala špatný program,dala jsem celozrnný, okýnko bylo celé mokré;-(
Musím někde dělat chybu, ale jakou:-O

Iva 30. 12. 2009 16:19
Hani, je nádherný! Děkuju za pochvalu i fotky:yes::yes::-)

HankaPu HankaPu 30. 12. 2009 16:00
Když Šumava, tak to by bylo, abych to nevyzkoušela:-D chlebík jsem pekla už před svátky, ale nebyl čas dřív vložit fotky:-(, ale od té doby jsem ho už pekla 3x, moc nám chutná, určitě bude na našem jídelníčku častěji.:yes: dala jsem víc kmínu, máme ho rádi, jinak jsem všechno dodržela jak je psáno.:yes::yes::yes:
Ivi, posílám další bodík:yes: +

Merylas Merylas moderátorka 20. 12. 2009 17:13
Ivi, dnes jsem pekla tvůj chlebík. Moc nám chutná, je vysoký, měkký, pórovitý a opravdu moc dobrý. Dala jsem malinko více kvásku a brambor a pak jsem musela zase malinko přidat mouky - hladké pšeničné. Kmín jsem dala napůl celý a drcený. A ty mouky mi moc jemné nepřipadaly. Co jsem měla, to jsem použila. Děkuji za recept, určitě budu dělat častěji. Je to za +:yes::-K Dovolila jsem si přidat foto.:-8

Patricie 19. 12. 2009 22:00
Hezký chleba,:yes::yes: takový se mně nikdy nepovedl.;-(
Posílám bod.:-K:-K

Iljusa Iljusa 19. 12. 2009 19:52
už vidím, že mám opět co zkoušet ;-)

spagetka spagetka 19. 12. 2009 17:31
To se mi líbí, mezi svátky přijde na řadu :-p:yes::yes:

Iriska Iriska 19. 12. 2009 17:18
Hmmmm, voní až k nám :yes:

pipre pipre 19. 12. 2009 16:11
Cathleen:yes:4.

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 12. 2009 13:57
No jo, chlebík, jako malovaný!!;-)

thomassinno thomassinno 19. 12. 2009 12:29
Chlebík vypadá lákavě :-)
Ukládám k vyzkoušení :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kvaskovy chleb sumava, kváskový chleba šumava, kvaskový chleb šumava recept, co s kváskem, chleba šumava kváskový, chléb šumava s kváskem, chleb sumava recept, recept šumavský chleba kváskový, chléb šumava kváskový, recepty s chlebovým kváskem, recepty s kváskem, šumavský chléb z kvásku, chleb sumava z kvasku, co dělat s kváskem, kváskový chleba šumava recept, recept na chleba s chlebovým kváskem, domaci chleb sumava z kvasku, recept na chleba ze sušený fermentovaný kvásek, domací sumavský chleba z z kvásku, chleba šumava z kvasku

Suroviny:
voda, brambory, kmín celý, cukr, sůl, olej, droždí, kvas žitný, mouka celozrnná pšeničná jemná, mouka celozrnná žitná jemná, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu