Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Name: Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 bochník
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké mouky; (Babiččina volba na kynutá těsta); 25 g droždí; ½ lžičky cukru; 200 ml teplé vody; 1 žloutek; 50 ml olivového oleje; 1 lžička soli; Pesto:; 30 g baby špenátu; 3 větvičky bazalky; snítka tymiánu; 1 lžička nakrájeného rozmarýnu; snítka oregana; 2 stroužky česneku; špetka soli; 50 g slunečnicových semínek; 60 g olivového oleje

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 1,5 hod. vč. kynutí + 45 min. pečení

1,5 hod. vč. kynutí + 45 min. pečení

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 684 kJ / 2 793 kcal
Bílkoviny	60,30 g
Tuky	142,25 g
Vláknina	20,62 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	3,28 g
Sůl	8,19 g
Sacharidy	308,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypte mouku, uprostřed udělejte důlek. Do něj rozdrobte droždí, zasypte cukrem a zalijte teplou vodou. Překryjte mísu utěrkou, položte na teplé místo a nechte vzejít kvásek. Bude to trvat asi 15 minut. Krok 2: Do mísy přidejte žloutek, sůl, olej a zpracujte těsto. Nejlépe se vám bude propracovávat na pracovní ploše. Vraťte do mísy a nechte kynout alespoň 45 minut. Během kynutí propracujte. Krok 3: Ve vysoké nádobě promixujte ingredience na pesto. Krok 4: Těsto vyválejte na plát cca 30 x 35 cm. Potřete pestem a stočte na délku do rolády. Spoj nechte vespod a zvrchu rozkrojte napůl po celé délce. Stočte části do copu. Přesuňte do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem. Krok 5: Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 45 minut.

Do mísy nasypte mouku, uprostřed udělejte důlek. Do něj rozdrobte droždí, zasypte cukrem a zalijte teplou vodou. Překryjte mísu utěrkou, položte na teplé místo a nechte vzejít kvásek. Bude to trvat asi 15 minut.
Do mísy přidejte žloutek, sůl, olej a zpracujte těsto. Nejlépe se vám bude propracovávat na pracovní ploše. Vraťte do mísy a nechte kynout alespoň 45 minut. Během kynutí propracujte.
Ve vysoké nádobě promixujte ingredience na pesto.
Těsto vyválejte na plát cca 30 x 35 cm. Potřete pestem a stočte na délku do rolády. Spoj nechte vespod a zvrchu rozkrojte napůl po celé délce. Stočte části do copu. Přesuňte do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem.
Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 45 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/chleb-s-bylinkovo-spenatov...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BG32

Bylinkový chlebíček s česnekem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Rolovaný bílý chléb s pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Slaný cop se zeleným pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 200 min

Špenátovo-lososová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Špenátovo-žampionové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

adkas 70 min

Špenátovo nivová kapsa na svačinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rimanka 50 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Dort s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 55 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Bylinky
Zelenina
Kynutí
Pečení
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Slané chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BG32

Náhodný recept

Dušené kuřecí špalíky s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový koláč z listového těsta

Přidáno před 1 hodinou

Losos se sezamovým semínkem pečený v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 2 hodinami

Bramborové placky s česnekem a majoránkou

Přidáno před 2 hodinami

Špenátové ovesné palačinky se sýrem a šunkovým salámem

Přidáno před 2 hodinami

Velikonoční věnec s vůní citronové kůry

Přidáno před 3 hodinami

Hermelínovo-česneková pomazánka

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Jaromira18 9. 10. 2020 16:56

jitule248 30. 4. 2018 12:28

Krásně vypadá, brzy vyzkouším

Marie Švarcová 14. 4. 2017 10:05

nádhera

Vareniste.cz 14. 4. 2017 16:23

Marie Švarcová : děkuji Vám

Vareniste.cz přidala nové fotografie! 8. 4. 2017 16:52

Přečtěte si

Jak udělat chleba ve vajíčku. Jednoduchá retro pochoutka je hotová během chvilky Hodnocení 17×

Jak udělat chleba ve vajíčku. Jednoduchá retro pochoutka je hotová během chvilky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Králík s bílou omáčkou podle receptů našich babiček: Levná variace na králíka na smetaně chutná fantasticky

„Nechala jsem tam vše, ale Eliška prostě byla lepší,“ říká finalistka Peče celá země Anežka

15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

Co dělat, aby se bábovka nelepila na formu a šla dobře vyklopit? Správné vymazávání a vysypání jsou základem

Chléb ze špaldové a žitné mouky: Poradíme vám s postupem a jiný už chtít nebudete Hodnocení 402×

Chléb ze špaldové a žitné mouky: Poradíme vám s postupem a jiný už chtít nebudete

Rychlý smažák z mikrovlnky chutná jako klasika: V hrnečku ho navíc připravíte snadno i bez smažení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

majeva před 44 minutami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

JendaKonig před 50 minutami

Štafetky Videorecept

Štafetky

Pavel1987 před 51 minutami

Koláč s nutellovou duší

Milumar před 3 hodinami

Vepřové kostky po Znojemsku

BinaSa před 3 hodinami

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

poirotka před 3 hodinami

Chocolate Fondant

HelenaSenfeldova před 4 hodinami

Cibulačka s krupicovou jíškou

Kajkajak před 4 hodinami

Hradní jídlo

Plocek před 5 hodinami

Mleté uzené válečky

Panova před 6 hodinami

Tématické fráze:
25g drozdi na 200ml vody, recepty chleba obrázky, pesto recept, trhací chléb s pestem, baby špenát recept, recept s bylinkovým pestem, domácí chléb s pestem recept

Suroviny:
mouka hladká, droždí, cukr, voda, žloutek, olej olivový, sůl, špenát baby, bazalka čerstvá, tymián, rozmarýn, koření oregáno, česnek, sůl, semínka slunečnicová, olej olivový

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Zaručeně křupavého bramboráku docílíte jednou ingrediencí: Stačí dvě lžíce a máte perfektní jídlo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Zaručeně křupavého bramboráku docílíte jednou ingrediencí: Stačí dvě lžíce a máte perfektní jídlo