Škvarkové placky - top chuť

Kuchařka: Coletbee

Doba přípravy: 1,5h 60 ks Slané pečivo 0 názorů

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

250 g škvarků

250 g sádla

3 vejce

kostka droždí 42,5 g

150 g mléka

500 g hladké mouky

300 g polohrubé mouky

sůl

pepř mletý

hrubozrnná sůl

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Zaděláme kvásek, nasekáme na jemno škvarky.
   Až kvásek vzejde, vše smícháme dohromady a necháme kynout cca 1 hod.

2. Poté z vyváleného těsta na cca 1 cm vykrajujeme malým hrnkem kolečka, na která mřížkou na brambory vytvoříme rastr. Potřeme vajíčkem a posypeme hrubou solí. Pečeme do zlatova.

Kuchařka: Coletbee