Gurmánský talíř
Recept ještě nebyl hodnocenHlavu necháme půl hodiny ve studené vodě odmočit, ostrým nožem očistíme, uzená žebírka opláchneme v teplé vodě. Hlavu osolíme, okořeníme, vložíme spolu s uzenými…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilovaná cibule ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané cibule pokrájíme na zhruba půlcentimetrové plátky, které osolíme a dochutíme dle vlastní chuti tím, co komu chutná. Libovolné koření či kořenící směsi, hořčice…
Pomazánka, jakou mám rád 2
Recept ještě nebyl hodnocenPřijdu domů, v ledničce se pomalu jen svítí, tak sáhnu po taveném sýru, dám do misky, přidám hořčici, sůl, pepř, cibuli, okurky na kostičky, pomazánkové máslo, salám na…
Hovězí plátky na cuketě, patizonu, mrkvi a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenOlej smícháme s hořčicí. Maso omyjeme, osušíme, naklepeme a na stranách nařízneme. Potřeme směsí z hořčice a oleje a necháme v chladu cca 2 hodiny. Cibulku…
Mleté maso pod peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit brambory. Po uvaření vymícháme obvyklým způsobem bramborovou kaši.Mleté maso osmahneme na pánvi s cibulí, utřeným česnekem, kořením. Já dala i trochu…
Houskové autíčko
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme vlažnou vodu, 1 lžíci soli a vajíčko. Pak dáme vařit na sporák tak na 10-15 min. Když se po 10-15 min. vajíčko začne vařit, odendáme ze sporáku a…
Těstovinový salát s čerstvou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme zelí na tenké nudličky, prosolíme a necháme odležet alespoň 1 hodinu. Těstoviny uvaříme doměkka, zeleninu nakrájíme na kostičky a vše spojíme…
Masovo - šunková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenDo mäsa pridáme pokrájanú cibulu, koreniny podľa chuti a mlieko, necháme asi 2 h odležať.Na alobal si rozložíme mäso a potrieme horčicou na to dáme plátky šunky a syru.…
Zahradnická barevná pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenPředem si nastrouháme zeleninu, nasekáme bylinky a přidáme do šlehače další suroviny.Vše vyšleháme do pěny a podáváme s pečivem, zdobíme dle každého z Vás. Sůl není…
Sýrový rychlý koláč ala pizza s krabími tyčinkami , sýrem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRozvalime si na tenko listove testo a preneseme si jej na vymazany plech. Testo pak potreme ostrou harisou smichanou s horcici, nebo (kecupem ostrym s horcici). Pak…
Vepřový hořčičný plátek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opeříme a každý pomažeme po obou stranách hořčicí. Pekáč si vymažeme máslem nebo sádlem, naskládáme do něj plátky masa, na které poklademe cibuli.…
Stehenní řízky, naložené v uzené marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní řízky přes fólii naklepeme. Olej ze sušených rajčat smícháme se solí, uzenou paprikou, hořčicí a bylinkami. Řízky necháme naložené přes noc v chladu.Druhý den…
Pečená kuřecí prsa s třepanými pórkovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nařízneme, ale nedořízneme a rozložíme jako knihu. Malinko zlehka naklepeme a osolíme. Připravíme marinádu ze všech surovin, kromě soli. Připravené maso…
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová kaše+Country koření+vejce+česnek+petrželku, pak dáme zakysanou smetanu, osolíme, znova promícháme, ochutnáme a…
Kuřecí prsíčka s tvarůžky, paštikou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky si rozmačkáme vidličkou, přidáme paštiku, rozetřený česnek a lžičku hořčice. Promícháme. Do prsíček si nařízneme kapsu, naplníme ji směsí, spíchneme párátky a…
Aspik v bílém aneb Lídiny bílé kopečky
Recept ještě nebyl hodnocenVývar zahřejeme na cca 60 stupňů, vsypeme želatinu, metličkou dobře rozšleháme a necháme 10 minut nabobtnat.Mezitím do mísy nastrouháme na hrubých slzičkách sýr a…
Čertova pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRybu pečlivě vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu s vejci, cibulí a okapanou paprikou umeleme.Směs spojíme majonézou, přidáme na kostičky nakrájenou okurku, ochutíme…
Vepřové plátky ve švestkové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených přísad umícháme polohustou marinádu, případně ještě upravíme chuť. Měla by být lehounce pálivě sladce nakyslá. Vložíme do ní plátky a necháme alespoň 3…
Maso s medvědím pestem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, které osolíme, opepříme a promícháme s hořčicí, můžeme ho dát do lednice uležet na několik hodin.V pánvi nebo hrnci vhodném do trouby…
Závitek z krkovičky na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naklepeme, posolíme, potřeme křenem a hořčicí, přidáme na špalíčky nakrájenou slaninu a cibuli, potom stočíme do závitku, zavážeme nebo sepneme párátky. V…
Krůtí nudličky na mrkvi, cuketě a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme hořčici, čili koření, Gustin a sojovou omáčku. Necháme chvilinku odležet. Pak nudličky zprudka opečeme na…
Špízová omajda
Recept ještě nebyl hodnocen1) Na sádle spěníme nakrájenou cibulku. 2) Vložíme surovin stažené ze špízů, včetně zbylého výpeku. 3) Zalijeme přiměřeným množstvím horké vody a vmícháme hořčici. 4)…
Hovězí Rošťáci
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky (4ks)po bocích nařízneme,posolíme a opepříme.Vložíme na pánvičku s trochou sádla a zprudka orestujeme. Dáme stranou. Ve výpeku osmahneme nakrájenou cibuli.…
Rychly bramborovy salat
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou mrkev nastrouháme na struhadle a přidáme na malé kostičky nakrájenou cibulí, osolíme, opepříme a zakápneme lžíci octa a necháme zhruba 10 minut odležet v chladu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
