Játrová pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, chvíli opékáme. Přihodíme cibuli a česnek.…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené plátky s tymiánem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájené na kolečka, cibule na půlkolečka, tymián. Vše smíchám dohromady, osolím, opepřím a vyložím tím dno pekáče. Zaleji vývarem a olejem. Plátky…
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Recept ještě nebyl hodnocenUpečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy. Přidáme nadrobno nakrájené cibulky i s natí, lžíci hořčice, špetičku ostré Green Curry pasty, lžičku worcesteru…
Chuťovky ze starších rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme šikmo, abychom měli větší kousky. Každý kousek lehce potřeme libovolně hořčicí, kečupem nebo jinou oblíbenou omáčkou.Zabalíme do slaniny a opékáme na…
Moje tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme dohromady, podáváme na rohlíku, vece apod. Zdobíme rajčaty, paprikou apod.
Kuřecí kousky v horčici a kokosovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenKureci maso nakrajime na nudlicky.Suroviny na marinadu smichame, pridame k masu a promichame. Nechame pri pokojove teplote hodinku marinovat.Cibuli nakrajime na prouzky…
Omáčka s hovězím masem, špekem a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno a dáme s trochou oleje do tlakového hrnce. Na to poklademe maso nakrájené na kostky, špek pokrájený na drobno a žampióny. Krátce orestujeme a…
Bramborová polévka se smetanou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěňte cibuli, opečte dorůžova. Přidejte nastrouhanou zeleninu, orestujte asi minutu, přidejte sladkou papriku a mouku, opět chvilku na ohni míchejte, přidejte…
Rychlé kuřecí řízky s kořením gyros
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a obalíme v mouce, do které vsypeme a rozmicháme koření gyros. Smažíme na rozpáleném oleji. Výsledek -…
Tofu burger
Recept ještě nebyl hodnocenBatát nakrájíme na kostky a uvaříme do měkka. Pak horké rozmačkáme na kaši. Vystydlé smícháme s rozmačkaným tofu, okořeníme, přidáme česnek a ostatní ingredience.…
Vepřové závitky s dušenou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí. Mleté maso smícháme se všemi přísadami a vypracujeme kompaktní hmotu. Na každý plátek dáme trochu masa a…
Kuřecí skládaná cihla
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si z másla, vajec, a zmražené zeleniny uděláme klasická míchaná vajíčka. Zamícháme do nich lžíci hořčice a necháme vychladnout. Plátky kuřecího masa lehce…
Chléb, obalený sýrovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenChleba obalíme z obou stran sýrovo-strouhankovou nádivkou a opečeme zprudka na oleji na pánvi.Kuchyňským ubrouskem odsajeme přebytečný tuk, potřeme pikantní hořčicí a…
Pomazánka ze sardinek / makrel v tomatě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, můžeme spařit vroucí vodou. Okurky nakrájíme nadrobno.Do misky dáme sardinky / makrely, přidáme cibuli, okurky a hořčici. Pořádně promícháme a…
Pikantní pomazánka z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovém mlýnku pomeleme syrová, dobře opláchnutá a tuku zbavená kuřecí játra, 2 PL škvarků v sádle 1 nožku maďarské nebo jiné pikantní klobásy.Na zbývajícím sádle se…
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z hořčice, trošky oleje, nadrcených chilli papriček, soli, pepře a 50 ml vína. Takto naložená líčka dáme do chladu na…
Roládky z kotlety a mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu nařežeme na tenké plátky, opatrně je lehce rozklepneme, potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Do mletého masa vmícháme teplou vodu nebo mléko, sůl, rozetřený…
Pomazánka z kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenKuře uvaříme a polévku necháme k obědu. Obereme a umeleme na masovém strojku spolu se salámem a sýrem. Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme k ostatním surovinám.…
Kližka na křenu a jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opracujeme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, jablka na plátky.Rozehřejeme sádlo, cibuli restujeme do zlaté barvy a ke konci přidáme…
Grilované kuřecí minišpízy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na menší kousky a propíchneme je po celé délce špejlí. Špízy naložíme do marinády z výše uvedených surovin.Naložené maso dáme přes noc do chladu…
Hovězí osso buco na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a nakrojíme blánu na obvodu, asi na třech místech. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce.. V pekáčku, vhodném do trouby, ho na oleji opečeme zprudka z obou…
Mrkev dušená na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. V kastrole nebo na hlubší pánvi rozehřejeme olej s máslem, mrkev na něm ze všech stran opečeme - no - k opečení to má…
Kuře v lehké podmáslové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo s olejem a maso zprudka opečeme. Vytáhneme ho na talíř a do výpeku přidáme společně s kořením všechnu zeleninu nakrájenou na kousky. Opékáme, až…
Hovězí roláda s pomazáním od pana Hellmanse
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa důkladně rozklepu a pak je dám kraji k sobě a sklepnu je k sobě. Posolím, opepřím, potřu tence hořčicí a pokapu rozpuštěným máslem. V misce smíchám…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
